『Pascoファンサイト』
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モニプラ様のサイトでPascoさんの信州バウムが届きました。
開けてびっくり!何がすごいかってこの高さ。
横から撮影したのですが、すごいでしょ。なかなかこんな高さのバウムは珍しいですよ。
で、お味は・・・カットしてみました。
ギザギザのナイフでカットしても崩れにくい、ぼろぼろとこぼれない。フワフワなのに、すぅ~っとカットできるんです。
味は・・・
しっとりで甘さもしつこくない。わかりますかぁ?!この何層にも重なるバウムの層が・・・本当に職人技です。
丁寧に作られているし、信州で作られているということなので、素材も信州のものを使ってあると信じています。
家族にも食べてもらいました。
提案
甘さがどちらかといえば控えめなので、信州バウムということを前面に出すなら、信州特産のリンゴ味などの開発もあっていいのではないか。
上にかけるソースやコーティングなどにそのような地域特産品を使ったものを入れてもよいのではないか
カットした後の保存方法として、いっぺんに食べきれない時用に何か放送に工夫があると核家族としてはありがたい。
などです。103歳の祖母も喜んでほおばっていました。この年齢なると、あまりぱさぱさしたものはのどに詰まりやすいのですが、このバウムなら大丈夫でした。
ホール型なので好きな分量カットできるのが魅力的です。
いやはや、また新しいバウムの商品を開拓し、みんなにお勧めできます。
Pascoさま、モニプラ様、ありがとうございました。
栗っこ 2012-02-19 15:54:14 提供:敷島製パン株式会社
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