『Pascoファンサイト』
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お問い合わせ先 |
敷島製パン株式会社 |
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Pasco(敷島製パン株式会社)さんから、
米粉入り食パン2斤分が届きましたよ~
こちらは、「Pascoの通販」で
毎月100本だけ限定販売している、
国内産あきたこまちから作った
米粉を使用したもっちり食パン
米粉だけでなく、炊かれたご飯を加えることで、
(小麦粉:米粉:炊かれたごはんの比率は
7:3:3)炊きたてのご飯のような甘みと
もっちりとした食感に仕上げたんですって
早速、スライスしてみました。
パン切りナイフで切りま~す。
元パン屋で慣らした腕がなります
う~ん、切ったそばからいい香り
たっぷり2斤分あるので、
細めと厚めの2種類にしてみました。
きめ細かくて、密度がみっしりとしています。
フワフワの膨張材で膨らませただけの空気みたいな食パンとは全然違って、
弾力も食感も抜群で、食べ応えがありますよ~ 生地はもちもちです。
で、トースト。
まずは薄くスライスしたほうを半分こして、
一方には
ウィンザー洞爺「ミッシェル・ブラン」の
「ミルクジャム」を
海苔の佃煮+チーズでも。
ワサビ入りの佃煮だから、ピリ辛で
チーズと合う~。おすすめの組み合わせ
最後は厚めのトーストに、
茜丸さんの「初恋りんごレモンあん」を。
トーストしていただくと、
外はサクサクと香ばく、中はふっくら
こちらは、市販の食パンにありがちな
油脂や乳のクセを感じず、
シンプルな米と小麦の甘みで
お食事パンとして最適です
また、3/27(火)までに注文すると
20%OFFの1000円で
購入出来るんですよ~~
「食べてみたい」と思われた方は、
じゃんじゃんアクセスしてみて下さいね
ゆるまる 2012-03-10 00:00:00 提供:敷島製パン株式会社
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