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最近。。。HB使ってないなあ~。。
いつだったか出かけた先で立ち寄った道の駅。
そこで買った米粉入りのパンがメッチャ美味しくて
自分でも米粉入りのパンを焼いてみたいと思って
挑戦したことあるんですが。。。
あんまり上手く焼けませんでした。
難しいですね~。。粉の配合
今回・・・pascoさんの米粉入り食パンのモニターいたしました^^
米粉だけでなく炊きたてご飯も入っているそうです。
比率は
小麦粉:米粉:炊かれたごはん 7:3:3
ほほ~~~。。。
小麦粉。。少なーーー!!
でもこんな美味しいパンになるんだね~!!
どーんと1斤!!
賞味期限までに食べきれるか。。。ソレが問題なのですが
ラップに包んで冷凍保存すれば大丈夫なんですよ~。。
なので厚めに切って保存~♪
厚めに切ったつもりなのだが・・・
やっぱ薄いか??
貧乏症なのでしょうがない
さっそく。。。トーストして食べました
ちょっとこげてしまったのはご愛嬌。。。^^;
もっちりしてて耳まで美味しい!
米粉パワー発揮ですね~^^
pascoさんの通販で
毎月100本限定で販売されてますよ~。。
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Pasco 通販限定「米粉入り食パン」
ぷりん 2012-03-12 17:00:12 提供:敷島製パン株式会社
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超熟でおなじみのPasco(敷島製パン株式会社)です。おいしく、安全で安心できるパンやスイーツを、そして豊かでしあわせなひと時を、皆さまの毎日の食卓にお届けします。