『Pascoファンサイト』
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Paacoのおうちパン工房の冷凍パン生地が届きました!!思っていたよりかなり小さい!!早速、ミニクロワッサン3個とメロンパン1個を焼いてみよう♪①まずは、冷凍パン生地の解凍。生地の冷たさがなくなるくらいまで解凍(約60分)ミニクロは、おもちゃのように小っちゃくてかわいい。②続いて、発酵。オーブンの発酵機能使用で生地が1.5倍くらいになるまで約50分。メロンパンがめっちゃ大きくなってる!!③焼成。メロンパンは、170℃で14分。ミニクロは、200℃で11分。オーブンで焼く。面倒な成型をすることもなく、焼き上がりぃ~~。メロンパンの断面はこんな感じ。パン生地がパサつくことなく、ふんわりやわらか。ビスケット生地の甘さもちょうどよく、ガリガリしすぎていないのがいい。大きくて食べ応えもあり満足。ミニクロは、ミニのわりには大きくていいのだけれど、私には、バター風味のバターの塩分が強いように感じられた。血圧が高いので普段から塩分控え目にしているからかもしれないけど。。。冷凍パン生地を使ったのは、はじめてだったけど、手軽に焼きたてパンを味わえるので、パンを作ったことがない人には、お手軽で便利だなぁと思った。冷凍庫の場所をとらない小さめサイズもうれしいし、袋にもジッパーがついているので、便利!!今回は、ひとりランチにしたけど、次回は、友達誘って自分のパンと一緒にパンバイキングしたいです。Pascoファンサイトファンサイト参加中
くまママ 2012-04-25 00:03:53 提供:敷島製パン株式会社
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