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Pascoの冷凍パン生地「おうちパン工房」モニター募集

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手作りお菓子★アップルパイ★


おはようございます。
先日の一人優雅なティータイムの模様をお届けします


おうちcafeグッズを取り出して、サックサクのアップルパイと共に、アイスティーを1杯。
のんびりと至福のひと時を過ごしました





実はこのアップルパイはPascoさんのおうちパン工房から頂いたものです。


パン作りが趣味の私にとって斬新だったのが、こちら



ミニクロワッサン・国産アップルパイ・ブリフォッシュメロンパンが形成後冷凍された状態で届いたんです。
レシピも届いていて、2次発酵から自分で行い、オーブンで焼けばすぐに食べれるという優れもの


冷凍のパン生地を売っているなんて知りませんでした。
真っ先に作ってみたのが、解凍だけすれば良いアップルパイです
冷凍されていた物が解凍することで、生地がベタつかないか気になりましたが、心配なし
表面を触ってもサラっとしてました。


切れ込みを入れて、卵黄を塗り、170度のオーブンで20分焼けば完成です





平べったかったアップルパイが20分後にはふっくらサクサクなパイに大変身


試食をしたら、ほどよいりんごの甘さでジャムもたっぷり入っていて、食べ応えがありました。
しかも、とーってもサクサクしておいしいんです


お客さんが来たときに1から作るよりも冷凍パイなら解凍して焼くだけなのでお手軽ですね。


ミニクロワッサンとメロンパンも近々作ってみようと思います


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かな   2012-04-17 09:18:06 提供:敷島製パン株式会社

企業紹介

敷島製パン株式会社

超熟でおなじみのPasco(敷島製パン株式会社)です。おいしく、安全で安心できるパンやスイーツを、そして豊かでしあわせなひと時を、皆さまの毎日の食卓にお届けします。

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