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Pasco 通販限定「北海道食パン」は、小麦、食塩、砂糖、発酵バター、クリーム、パン酵母まで全て北海道産というPascoこだわりの食パンなんだそう。
特にパン酵母は、北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラ」のさくらんぼから生まれた酵母ということです。北海道では野山で普通に見られる、最も代表的なサクラでオオヤマザクラという名前のようですが、一般的に北海道に多く生息していることからエゾヤマザクラと言われているそうですね。
この桜の名所である北海道の、二十間道路桜並木は、「新・日本街路樹100景」「北海道遺産」にも指定されているそうで近くに住む友人も絶賛していました。
このパンの魅力は、全てが北海道産っていうところなのですが、特にお砂糖をてん菜(ビート)を原料に、作られたグラニュー糖だってこと。風味豊かなしっかりした味わいなんだろうなぁ。
みなさんは、どんな厚さの食パンが好きですか?私はいつもは6枚切りなんですが、フレンチトーストなら4枚切りとか厚めが好きかな。朝食は絶対パン派です。
Pasco通販限定プレミアム食パン「北海道食パン」モニター募集
田中 知子 2012-04-20 23:20:11 提供:敷島製パン株式会社
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