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Pasco「おうちパン工房」

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

花&食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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パンでおなじみPascoが

家でも焼き立てを楽しめる

冷凍パン生地をネットショップで販売しるときいて

さっそくお試ししてみました

 

クール冷凍便で届く生地はこんなかんじ。

   

これを解凍→成形→二次発酵→オーブンで焼くと・・・



こんなふうになります

生地は寝る前に冷蔵庫に移しておくと

翌朝解凍されていてちょうどいい状態に

 

オーブンでの焼時間も10分なのでとても簡単。

焼き立てのパンの香りもごちそうです

 

いちばん上の写真が私が丸いパンを焼いたもの

 

生地を焼くとき、天板に敷くオイルを

オリーブオイルを変え、

表面には岩塩をパラリとふって

フォカッチャ風にして

ランチの生ハムとベビーリーフのサラダに合わせて

いただきました~

 

みなさまもぜひおためしあれ~。





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maica   2012-05-14 00:01:00 提供:敷島製パン株式会社

企業紹介

敷島製パン株式会社

超熟でおなじみのPasco(敷島製パン株式会社)です。おいしく、安全で安心できるパンやスイーツを、そして豊かでしあわせなひと時を、皆さまの毎日の食卓にお届けします。

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