こんなのがあるんですね！『Ｐａｓｃｏ』さんにおうちパン工房という、簡単にパン作りが楽しめる冷凍パン生地があるんです。よく耳にするＰａｓｃｏさんだけど北海道じゃまずお目にかかれないメーカーさんですよね。東京に遊びに行った時にスーパーやコンビニに沢山並んでいるのを見て興奮しちゃったー。なんで北海道にはないんでしょうね。よくイングリッシュマフィンや超熟が美味しいって見かけてウラヤマーです。そのＰａｓｃｏの敷島製パンさんから嬉しい嬉しい箱が届いたんですーーーーーーーー箱の中には惣菜パン生地、色々応用できる生地の小麦の匠、ベーグル生地の３種類が入っていました　この商品をモニターしてみたかったのでめちゃめちゃ嬉しい！私の３ヶ月ぶりの復帰作パンはこのおうち工房の生地を使って作ることにしました。いや～～～、冷凍庫を開けるたびにテンションあがりまくり～～～～～（笑）今回はまずお惣菜パンを３種類作りました。これ、１次発酵まで終わっているのでとっても簡単。都合のいい時間でパパッと作れちゃうので便利☆　チビが寝たあと夜に焼き上げてパシャっとしたのでちょっと暗いですが・・・、アボガド＆トマト＆クリチレモンで色止めしたアボガド、ミニトマト、クリームチーズを並べて、シンプルにブラックペッパーと塩をパラパラとして焼き上げ。仕上げにオリーブオイルをかけました。このパン生地、すごく膨らむの！！！我が家の天板は幅２９センチなのですが、くっ付かないようにするには３つ。よかった、４つ並べなくて～私としたことが焼く前の姿を撮るのを忘れちゃったのですが、の写真の左の袋がお惣菜パン生地で、二つ折りの細長い生地を１.５倍の大きさまで２次発酵するのですが、オーブン入れるとぐんぐん伸びてさらに２倍の大きさぐらい膨らむんです！最初こんな小さな生地ひとつじゃお腹いっぱいにならないだろうなぁ～なんて思っていたらゴメンナサイ市販のお惣菜袋パン並みの大きさに変身します好きなパンがあると朝起きるのが楽しみ～♪これにベビーリーフを乗せて、埋もれた（笑）こういうヘルシー風なお惣菜パンも好き。チビに邪魔されないうちにいただきまーすきのこ＆スクランブルエッグほんのり甘いスクランブルエッグに、少しガーリックをきかせたきのこ炒めを乗せてチーズをかけて焼きました。わかりにくいのですが、きのこの下にコレ挟んでいます。下川町の完熟フルーツトマトを使った手作りケチャップです完熟のフルーツトマトならではのまろやかな酸味で、甘さもトマト自体の甘さだけなんでしょうね。スッキリとしていて沢山かけてもクドくならないの。逆に沢山かけないと物足りないぐらい爽やかです。ウインナー＆チーズザ・定番ですが、ウインナーパンって美味しい～♪ウインナー自体はそんなに好きってほどではないのですが、ウインナーパンの美味しさにはここ２～３年前に目覚めました。遅っ（笑）ちょっと太目のぷりっぷりなウインナーを挟んで、ケチャップとチーズを乗せて～♪このパン生地、ほんのり甘くてふっくらもちもちだけど歯切れも良くて、お惣菜生地にとってもぴったりな食感とお味。美味しいー♪手軽に自宅でお店の味を楽しめます　あの膨らみようはほんっと面白い。ベーグルと成形パン生地はまたアップしますー。何にしようかな～～　この冷凍パン生地の『おうちパン工房』は今月いっぱい送料無料キャンペーンをしているようです☆パン情熱も戻ってきたみたい。またガンガン焼いていきたいな～Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中↑よろしかったら応援クリックお願いします

ひまわり☆ 　 2012-05-18 09:19:30 提供：敷島製パン株式会社