Pascoの冷凍パン生地「おうちパン工房」を使ったレシピ第3弾！！

今回はベーグル　プレーンの生地を使いました



アレンジでスライスチーズ（とろけないタイプ）を乗せて焼きましたよ～。



ピザ用チーズとはまた違う焼き上がり！



ふふ、本当はピザ用チーズのつもりだったのですが、開封して時間が経っていたためカビが発生

こりゃ使えない・・・と思い、お弁当用に常備しているスライスチーズを使ってみたのでした(笑)

チーズの食感がやや残る感じで、これはこれでオイシイ


ちょっぴりアジアン（？）なツナサンドに。



具はたーっぷり挟みました




分量は・・・・

☆ツナ缶　1缶（80ｇ）
☆スイートチリソース　大さじ1
☆マヨネーズ　大さじ1
☆塩　少々
☆ブラックオリーブ　スライス６～７個
☆バジル　


ベーグルが大きいので、ツナ缶1缶分入っちゃいました～！！！

最近、スイートチリソースとマヨの組み合わせを教えてもらったので、さっそく使ってみました(笑)

たまにはこういう変わり種もいいですね。

バジルが味を引き締めて、なかなかイイ感じになりました



このベーグル、とっても大きくて1個食べるとおなかいっぱいになりそう。

柔らかめでもっちりしてて、子どもでも普通に食べられます。

ブラウンシュガーを使用しているそうで、ほんのり甘くておいしいですよ


ただひとつ気になる点が。

このベーグル生地に限ったことではありませんが、解凍時の乾燥予防にぬれ布巾を使用すると

「布巾に生地がくっついてしまう」のですラップでもくっつくと思います。

生地の表面が荒れてしまいました。

焼成の時に膨らんで目立たなくなりますし、味には影響ないんですけどね。

やっぱり膨らませた袋の中に入れておくしかないかな～。

工夫次第でなんとでもなるとは思うんですが・・・。




でも、どの生地もとってもおいしかったので、総合的には満足

忙しくても焼きたてのパンを食べたい方におススメの商品です。


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petapan_cafe 　 2012-06-06 23:54:55 提供：敷島製パン株式会社