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旬の野菜で食べよう「海の精 炊き込みごはんの味」 本商品モニター6名様大募集

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6

10月24日(木)まで

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

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【Instagram投稿】メープルシロップの味比べしてみませんか? 「メープル3種食べくらべセット」モニター7名様募集

株式会社クインビーガーデン

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【犬猫飼い主さま限定】ねこちゃん・わんちゃんのための削りぶし「だいすきシリーズ」から1種+飼い主さまにもお楽しみ1品お届け!

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ホームページリニューアル記念「おうちパン工房」レシピ募集

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Pasco「おうちパン工房」でベーグルサンド♪

おうちで手軽に焼きたてパンが楽しめるPasco「おうちパン工房」

前回は惣菜パン生地を使って
おいしいのに醗酵や焼く量でちょっと残念な仕上がりになってしまったので

今回はベーグル生地でリベンジ
ベーグル生地は暖かいところ(25℃を目安)で70分解凍

そして解凍した生地を30℃で70分醗酵

醗酵した生地を210℃で14分焼けば完成
相変わらず簡単に焼けちゃいます
前回の反省を生かし、今回は控えめに3つだけ焼きました

焼けたベーグルはもっちもちな食感
ベーグルサンドにしてお弁当に持って行きました

手前はベーコンレタス卵サンド(BLEかな)
卵サラダにカリカリベーコンがうまうまでした

奥はクリームチーズ&レモンジャム
レモンジャムは四国旅行のときに大三島で購入
クリチーとレモンジャムがぴったりでこちらも美味しくいただきました

この手軽さやっぱりうれしいです
そして肝心のパン生地のお味も申し分ないです

すっかり「おうちパン工房」の虜かも

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敷島製パン株式会社

machico   2012-06-01 18:18:42 提供:敷島製パン株式会社

企業紹介

敷島製パン株式会社

超熟でおなじみのPasco(敷島製パン株式会社)です。おいしく、安全で安心できるパンやスイーツを、そして豊かでしあわせなひと時を、皆さまの毎日の食卓にお届けします。

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