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おはようございますぅ夏になるとちょっとパンを焼くのがおっくうになる私・・・でもパンが大好きな私はパンは食べたいんですそんな私にピッタリの物が届きました
おなじみのPascoさんから『おうちパン工房』「ミルクパン」・「クロワッサン」・「紅茶のクロワッサン」の3種類です今回は、卵を塗る刷毛もつけて下さいました作り方はいたって簡単で、思い立ったらすぐ出来ちゃいます
鉄板の上に並べラップをして常温で60分くらい解凍今は暑いので60分もかからないですね朝食に使う時は夜に鉄板に並べてラップして冷蔵庫に入れておくといい感じに解凍出来ますよ
解凍出来たら40分くらい二次発酵させて焼くだけです解凍している最中から紅茶のいい香りが漂って何とも幸せな感じ2時間かからないうちに食べれちゃう
何か奥の方にぐちゃぐちゃのパンがありますねブルーベリージャムを包もうとして失敗しちゃった
焼きたてをいただきましたミルクパンは、北海道産小麦100%(ゆめちからと中力粉のブレンド)使用し、北海道産牛乳100%なんです本当、ふわふわで甘味が十分何をつけないで食べるのがおすすめかなジャムをつけると私にしてはちょっと甘過ぎちゃう感じパンそのままの美味しさを味わいたい
焼き立てのクロワッサンは最高サックサックでとっても軽いクロワッサンどのパンもいくらでも食べれちゃって食べ過ぎに注意ですね
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のび猫 2012-07-24 08:44:57 提供:敷島製パン株式会社
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