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先日いただいたPasco 通販限定「米粉入り食パン」
この「米粉入り食パン」は、国内産あきたこまちから作った米粉を使用し、さらに炊かれたご飯を加えることで炊きたてのご飯のような甘みともっちりとした食感の食パンなんです
今までに、米粉入りの食パンを食べたことがなかったので、どんな味なのか食べるのがとっても楽しみでした
まずは、焼かずにそのまま
とってもフワッフワで、耳まで軟らか
食べた食感は、もちもちしていて、ほんのりとした甘みも感じられる
弾力があって、かみ応え抜群
次に、軽くトーストしてマーガリンを付けて
焼くと、もちもち感がアップする感じ
でも、耳の柔らかさはそのまま
なんだか、食べごたえもあって、腹もちもいいように感じます
最後は、サンドイッチ
つぶしたゆで卵をマヨネーズであえ、スライスしたトマトと一緒にサンドしました~
家族みんなで食べたのですが、子供たちに大好評
多めに作ったのに、ぺろりと平らげちゃいました
やはり、おいしいものにはついつい手が伸びちゃうようです
ごちそうさまでした~
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papy 2012-07-21 20:38:44 提供:敷島製パン株式会社
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