『Pascoファンサイト』
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先週のいつか?の献立になります
竜田揚げの下味に塩麹を使って、にんにく、しょうが、お醤油少々。
枝豆ごはんとよく合う~
塩麹って考えた人、ほんまに凄~~~い
実は流行り始めた頃、また一時のブームちゃうん
と、思って軽くみておりました
あまりにも雑誌やテレビで特集され、母までも「塩麹」と言い出したので
いっぺん作ったろ!と思ったのがはじまり…。
お肉、お魚、野菜なんでもあうあう
頑固ジジイ(ババアですけどね!)にならずに、流行りにのってみるもんやね。
塩麹入れると、焦げやすいので揚げ色がちょっと濃いけど
味は美味しかったです。
出来る女はパンを焼く さて、出来る女になれるでしょうか?
おうちで簡単パン作り♪『おうちパン工房』モニター募集
あ~ちゃん 2012-10-30 11:02:21 提供:敷島製パン株式会社
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