今日は朝から冷たい雨が降っていますが、昨日は本当に雲ひとつない晴天で、ハイキング日和でした・・・




とっても楽しかったので、来年の秋・・・と言わず、春にも行こうかしら？なんてもくろんでいるほど・・・。




ほんと晴れた日に、山道を歩くのは最高に楽しい・・。




若いころはそうでもなかったのですが、年齢を重ねるごとにハイキングの魅力に取りつかれている・・・って感じです。







さて、そんな楽しいお友達とのハイキング・・・。




大自然が最高ですが、その最高の場所で頂くランチやおやつはこれまた最高！！




高級レストランなどのランチなんて比べ物になりません・・・。




レストランは、お金をたくさん出すのだから美味しくて当たり前だもん・・。




でも、ハイキングで頂くランチはお金では買えない美味しさ







昨日のランチもお友達と持ち寄って、色々頂いたのですが、今回はおむすびがメインではなく、こちらのパンがメインでした・・。




ジャ～ン










今月上旬にお送り頂いたPascoロングライフブレッド




ロングライフブレッド・・・っていうのは、パネトーネ種を使用した日持ちするパンのこと

（保存料は使っていません＾＾）




パネトーネ種・・・っていうと、イタリアのクリスマスのお菓子（パン？）「パネトーネ」を思い出すと思いますが、あのパネトーネは12月上旬からクリスマスに向けて少しずつ頂くお菓子・・・ってことで、パネトーネ種を使って、日持ちするようにしてあります。





このPascoさんのロングライフブレッドもそのパネトーネ種を使っているので、イタリアのクリスマスのお菓子と同じように1ヶ月ほど日持ちするようにできているの・・・。







最近、他のメーカーさんでも同じようなパンをお見かけしますが、これまでなぜかこのようなパネトーネ種を使ったパンに手を出したことが無かった私・・・。




このロングライフブレッドで、「日持ちするパン」デビューしました・・・





で、届いたのは今月上旬・・・




保存がきくから、ず～っと放置してあったの？ってわけでは決してありません・・・




先にも書いたように、美味しいパンを頂いたので、是非素晴らしい場所（大自然の中）で頂きたいと思い、保管してありました・・・




今回頂いたのは全部で6種類8品











○つぶあんパン

○かぼちゃリングパン

○メロンパン

○レーズンバターリング

○棒チョコデニッシュ

○十勝バタースイート




この中から昨日は、つぶあんパン、メロンパン、レーズンバターリングを持参して、お友達と一緒に頂きました・・・








外なのでナイフや包丁が無いため、頂き方もワイルドですが、中はこんな感じ・・・



届いてからすでに3週間以上経っていましたが、柔らかくてフワフワで、とても3週間以上放置（？）しておいたとは思えない・・・



お味も・・・もちろん美味しい～～！！



Pascoさんの普通のパンと変わりません・・・



ただ、メロンパンはお味はグーなのですが、表面がもう少しカリっとしているほうが良かったかな・・・




でも、これだけ日持ちして、この食感とこのお味・・・



素晴らしいです・・・






あと、ハイキングだけではなく、自宅でもお味見しました・・・



一応、夫にもお裾わけしないとかわいそうかな・・・ってね




で、こちらは「かぼちゃリング」





自宅には包丁があるので（笑）、ちゃんと包丁でカットしてお皿にオン



フワフワパンの中にかぼちゃあんが入って、甘くておいしい～！！



かぼちゃが大好きなので、私は6種類の中で一番この「かぼちゃリング」が美味しかったです・・・





あと、こちらは夫が「うまい！」と絶賛でした・・・










パネトーネ種を使った、長持ちするパン・・・。



今回初めてお味見しましたが、保存がきくのに、食感もお味も一般的なパンと変わらず美味しい・・・・っていうのは凄いですね・・。




最初、保存期間が長いパン・・って、保存料など化学的な何かをしているの？って不安で、これまで購入しようと思わなかったのですが、頂いてみて、良さを実感




ハイキングはもちろん、自宅でのランチや朝食にピッタリですね・・。



保存期間が長いので、ちょっとまとめ買いしておけば、忙しい時などに大活躍しそう・・・



今度のハイキングの予定は春ですが、冬でも地元の公園などでウォーキングを楽しむ予定なので、お天気のいい休日はウォーキングのお供に「Pascoロングライフブレッド 」を持参したいな・・・って思います




なお、Pascoロングライフブレッド は、スーパーでも購入できますが、ネット通販でも購入できますよ・・・




くわしくはPascoの通販 をみてね・・・




Pascoさん、ご馳走様でした～～







Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中

よっしー 　 2012-11-26 00:00:00 提供：敷島製パン株式会社