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『Pascoファンサイト』

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緊急募集!Pascoの通販限定で大人気の「米粉入り食パン」モニター募集

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ひき肉が安かったから♪

おはようございます。 今日は金曜日ですね…週で一番好きな日です^^ 何故か金曜はリラックスします。 今日は何も予定が入っていないので久しぶりにスポーツジムに行ってきます。 さて、今日の写真は。 先日寒かった日に熱々の中華スープを作りました。 スーパーでひき肉が安かったので二パックも買っちゃって(^_^;) この間は、ピーマンの肉詰めだったから 今回は肉団子にしましたが…じゃまくさかったので二パック一度に作ってしまって 半分は、冷凍しておきました。 次回 甘酢アンにからめようと思います。   作り方 ボールにひき肉を入れてよく練ります。 ※肉団子を柔らかくするのは、水で十分練るのがコツです。水大さじ4くらい。 (ネギのみじん切り少々 生姜しぼり汁少々 醤油、酒大さじ2 塩、砂糖 小さじ1/2 )を合わせてさらに練る。 卵1個と片栗粉を大さじ1を加えてさらに練り 小さく丸めて少量の油で揚げ焼きにする。   白菜を1/4(700g)ざく切りにして鍋に詰めて、水カップ4と中華スープの素大さじ1を入れて柔らかくなるまで煮て 肉団子を入れます。     白菜が柔らかくなってから 酒、醤油大さじ1 塩小さじ1/3 コショウ少々して味をみて片栗粉大さじ1~2適量でとろみをつけてから 卵2個をといてゆっくりと回しいれてとじる。   卵を二個使ったのでボリューム満点の中華肉団子スープになりました。 寒い夜には熱々のスープが恋しくなりますよね(^_^;) モニター参加しました。緊急募集!Pascoの通販限定で大人気の「米粉入り食パン」モニター募集ご訪問いただきましてありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪ しゅみのきもの ちびままでした http://www010.upp.so-net.ne.jp/sayo50/

ちびまま   2012-10-26 09:20:13 提供:敷島製パン株式会社

企業紹介

敷島製パン株式会社

超熟でおなじみのPasco(敷島製パン株式会社)です。おいしく、安全で安心できるパンやスイーツを、そして豊かでしあわせなひと時を、皆さまの毎日の食卓にお届けします。

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