この前の記事で「知らなかった～！」と書いた、パスコ（Pasco）のネット限定販売のクリスマスケーキ。先日嬉しいことに、『とろけるチーズケーキ』をお試しさせていただく機会があったのですが。。。とっても美味しかったぁ～♪パスコのチーズケーキは、チーズムースの部分が2層に分かれてるのが大きな特徴なんです。真っ白な上の層は、生クリーム＆クリームチーズのふわっとしたレアチーズの層。そしてその下は、しっとり濃厚なのに滑らかな口当たりのクリームチーズの層。ワクワクしながら食べてみると。。。うん、ふんわり＆クリーミーで美味しい～！一度に2つの味わいを楽しめるチーズケーキって、初めて食べました。食感と味の違う2つの層がお口の中で「ふわ～」っと広がって、なんとも言えない幸せな気分になるんですよ。ふわっふわの上の層と、濃厚でクリーミーな下の層の絶妙なバランスがたまらないっ！北海道産のクリームチーズにこだわっているそうで、クリームチーズもマスカルポーネチーズも厳選された北海道産とのこと。そして一番下には。。。香ばしいクッキー生地～。これがいいアクセントになってるんですよね。甘過ぎずに軽い口当たりでサックサクの食感のクッキー生地は、チーズケーキの美味しさと滑らかさを引き立ててくれて相性抜群もうちょっと甘めでもいいかな、っていうくらい甘さ控えめのクッキー生地でした。いや～、パスコのチーズケーキ、チーズにこだわっているだけあってすっごく美味しかったです濃厚でクリーミーなのに、重たくなくってあっさりした味わい。2つの味が楽しめて、コクがあるのに後味が良くってサッパリしてるんですよ。これは良質な素材を使ってるんだなぁ～っていうのが、食べてみてよく分かりました。ケーキは冷凍で届くので、半日かけて冷蔵庫で解凍すると出来立ての美味しさが味わえます冷凍で届くホールタイプのケーキって初めて食べたのですが、食べたい日に合わせて解凍すれば作りたてのフレッシュな状態で頂けるので、すっごく便利。ちょっと目からウロコでした。ろうそくと小さな飾りも付いてくるので、クリスマス気分がますます盛り上がりますパスコのチーズケーキ、クリスマスだけの通販限定商品で150個限定＆送料無料なので、食べてみたい人は早めにサイトをチェックしてみてね。他にも抹茶ケーキやティラミス、ザッハトルテもあって種類豊富ですよ。ケーキの詳細はこちらです⇒★Pascoのとろけるチーズケーキ　Pascoの通販　Ｐａｓｃｏファンサイト参加中♪

なごみ 　 2012-12-03 12:18:38 提供：敷島製パン株式会社