１１月１６日（金曜日）の献立すいかのタネを愛する皆様、こんばんは（*^_^*）すいかです☆１１月１６日（金曜日）の献立です。金曜日はいつも行く八百屋さんの金曜朝市今日はパプリカ、白菜、牛蒡を買ったよ★パプリカは３個で１００円❤だよ牛蒡はＬＬなサイズが３本、これまた１００円大きな白菜は１５０円だったよ。帰りのチャリが大変だった(*_*;そして、昨日、１１月１５日はボジョレーの解禁日。（ワイン好きの私の弟の誕生日なんだな）ということで、今日はワインにピッタリなお料理を作ってみたよ。いつものように、どれもこれも簡単なお料理ばかりなので、見てね（*^_^*）１品目豚肉とキャベツのワイン蒸し作者：スイカ８８８■材料（２人分）豚肉（一口カツ用） / ２５０ｇキャベツ / ５枚ハーブソルト / 小さじ1/4ワイン / 大さじ３★マスタード / 適宜★粗挽き胡椒 / 適宜★岩塩 / 適宜■レシピを考えた人のコメント一口カツ用を使うので、とっても簡単★ワインにピッタリのメイン料理です詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…簡単★シンプル★フライパンにキャベツを敷き詰め、豚肉を乗せてワインを振りかけて蓋をして、蒸し煮にしただけ★しかも食卓にはフライパンのまま出しだよ（*^_^*）後はね、食卓で取り分けて、岩塩、粗挽きの胡椒、ハーブソルト、マスタード等、自分の好みの調味料で食べるスタイル❤柔らかな食感がお好みだったら、予め豚肉を塩麹に１時間くらい漬け込んで置いてから、蒸し煮にするとイイよまるで白身魚みたいな、食感になる（*^_^*）今日の私は『肉！！』って言う、食感で食べたかったから、下味はただただ、塩コショウのみだよ一口カツ用の豚肉って、とっても便利だよね❤ちょうど良いくらいの大きさに、切れちゃってるんだもん（*^_^*）キャベツの上に乗せて、蒸すだけで、簡単で安上がりで、しかもワインにピッタリの主菜の完成だよ★シンプルでとっても美味しい❤❤❤２品目牛蒡のチーズガレット作者：スイカ８８８■材料（２人分）牛蒡 / 正味６０g小麦粉 / 大さじ１～１．５塩・胡椒 / 少々パルミジャーノ（粉チーズ） / 大さじ１オリーブオイル / 適宜■レシピを考えた人のコメント和食で食べることが多い、牛蒡を使って、ワインに合う簡単お料理を作りました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…いつものように、何に使うともまったくあてのないままに、安い❣❣と言う理由だけで買った牛蒡で一品（*^_^*）すいかのタネは★無計画ａｎｄ無責任料理(>__

すいか 　 2012-11-17 08:49:35 提供：敷島製パン株式会社