『Pascoファンサイト』
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先日、Pasco通販で販売中の「ザッハトルテ」が届きました。
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茶色いシンプルな箱に入っています。
持つとズッシリと重い・・・
このケーキは冷凍なんですけどね。
届いて、早速その日に食べようかと思ったら
冷蔵庫で半日も解凍しなきゃならないんだって〜(^^;
室温で3時間くらいで食べれると思ってたのよ。(食いしん坊的発想)
なんか、お預けくらった犬の気分だわ。笑
で、、、
改めて別の日に実食!!!
(クリスマス仕様の飾り付き)
コーティングのチョコはパリっとした硬いチョコではなく
ねっとりと柔らかいので、ナイフを入れてもヒビ割れはしません。
アプリコットジャムを滲み込ませたスポンジが3層とガナッシュクリームが2層。
表面をぶ厚くチョコでコーティングしています。
(このコーティングチョコは中のガナッシュクリームと同じものかな?)
そう・・・
このチョコのコーティングがめっちゃぶ厚いんですよ!!!
5ミリ以上はあるかしらね。(よっ!太っ腹)
重いわけだわ。笑
冷凍ケーキって、スポンジがパサパサ&ボロボロのイメージだけど
アプリコットジャムのおかげで、そんな感じは殆どしません。
ケーキはしっとり派の私は合格点を出しますYO エラそうね。
かなり濃厚&甘い ので
ブラックコーヒー(無糖紅茶)と一緒に食べることをおススメします
Pasco「ザッハトルテ」「とろけるチーズケーキ」
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tomo 2012-12-01 08:40:42 提供:敷島製パン株式会社
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