３月２日（土曜日）の献立すいかのタネを愛する皆様、こんばんは（*^_^*）３月２日（土曜日）の献立です。昨日は少し暖かかったけど、雨が降ったらまた冬に逆戻り(T_T)あ。。。冬来たりなば春遠からじ。。。まだまだ遠い(T_T)土曜日はＨＩＰＨＯＰそして、旦那さんの帰りも遅いので、今日もお料理は少なめにして簡単にさっと食べられるそんな献立にしてみたよ１品目米ナスとじゃが芋のキーマカレー作者：スイカ８８８■材料（５～６人分）合い挽きミンチ / ３００g玉ねぎ（みじん切り） / １コ米ナス / 1/2コじゃが芋 / ２コ（Ｍサイズ）トマト水煮缶（４００ｇカットタイプ） / 1/2缶バナナ / １本カレー粉 / 大さじ４コンソメ / １コ醤油 / 大さじ１にんにく、生姜のみじん切り / 各１かけ水 / ３００ｃｃ塩・胡椒 / 適宜お好きなスパイス / 適宜■レシピを考えた人のコメント中華鍋でサッと作ります。とっても簡単詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…キーマカレーはこういう日にはとっても簡単なお手軽メニューナスも、じゃが芋も小さく切ってあるので、火の通りも早いよね。作るのも食べるのもとっても簡単次々と炒めて、トマト缶を入れて、中華鍋に蓋をするよ。基本的にはナスとトマト缶の水分で煮ればイイんだけど、足りないようなら、ちょっとお水を足す感じ。ナスとじゃがいもに火が入ったら後は蓋を開けて、水分を飛ばしたら出来上がりサでも、私の作るキーマカレーは自分で言うのもなんだけど、本当に美味しいんだ（*^_^*）ご飯を食べ終わっても、まだまだカレーだけ食べたい！！って感じだよ後を引く美味しさ（*^_^*）食べ過ぎにはくれぐれも注意だよん２品目たっぷりキャベツの蒸しサラダ★マスタードソース作者：スイカ８８８■材料（４人分）キャベツ / ８００gササミ / ５本塩・胡椒 / 適宜★味噌 / 小さじ１弱★すりゴマｏｒ練りゴマ / 大さじ１★マスタード / 大さじ１★ビネガー / 大さじ１★蒸し汁 / 大さじ２■レシピを考えた人のコメントたっぷりキャベツが食べられる簡単でヘルシーなサラダです。ソースはマスタードを使い、洋風の『カラシ酢味噌』とイメージしました詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…作った順番で言えば、カレーよりこっちが先だよ。キャベツと鶏肉を中華鍋に入れて、蓋をして蒸しあげて、あ。。。鶏肉に下味を付けるよ。そして、火に掛ける前に全体に、塩・胡椒を振るヨね。そのまま、常温まで冷まして置くよ後は、鶏肉を手で割いて、キャベツと一緒にお皿に盛り付ける。余熱も使って、全体に火を入れるよ。水分はキャベツから出た水分だけだよ。だから、とってもしっとり仕上がるし、キャベツ本来の甘さを楽しむことが出来るんだ。ドレッシングはマスタードを使って、洋風の『辛子酢味噌』をイメージして作ってみたよ。相変わらずのデタラメ、創作、いい加減な感じだけどネ（*^_^*）先に、このサラダを中華鍋で作って、同じ中華鍋でキーマカレーを作るから、洗い物も少なくて簡単だ（*^_^*）私の作る献立は、お料理のバランスも当然、考えて作っているけれど、こういう、料理手順もいつも考えて、献立を組むよ。出来る限り、洗い物は少なく済むほうがイイもん（*^_^*）そういう所で手を抜く天才なのだ（*^_^*）メインのお料理を決めたら、後はお料理のバランスと、料理の手順をアタマの中でシュミレーションする。そうして、自分の都合の良い道具を選択して、お料理するよ。どんな道具でもたいていのお料理は作ることが出来るよ。このキャベツのサラダも、電子レンジで作ることも可能だしね。今日はキーマカレーで中華鍋を使うことにしたから、このサラダも中華鍋。先にカレーを作ったら、鍋を洗ってからじゃないと、サラダは作れないけれど、サラダが先なら、カレーを作る前に、洗い物は不必要です（*^_^*）３品目アボカドのコンソメスープ作者：スイカ８８８■材料（１人分）アボカド / 1/4ココンソメ（顆粒） / 小さじ１塩・胡椒 / 少々熱湯 / ２００ｃｃ■レシピを考えた人のコメント忙しい朝や、夜遅い食事に。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…私の得意バージョン。お湯を注ぐだけ、スープシリーズ！！帰りが遅い時は、これに限るぜｗｗｗ★そんなシリーズあったッケロ？切ったアボカドをカップに入れて、レンチン後は、コンソメと塩・胡椒、そこに熱湯を注げば終わり。遅い帰りでも、あっという間にできちゃうし、鍋もお湯をわかすだけだったら、洗わなくても良いってのがイイよね。アボカドをレンチンするのは、別にアボカドに火を入れるためではなく、鍋で煮ないので、スープが冷めちゃわないように、予めアボカドと、カップをレンチンで温めるって感じだよ。夏場なら、熱湯を注ぐだけでも、猫舌のうちの旦那さんには大丈夫かもね（*^_^*）具材は、生食できるような簡単に火が入るものだったら、なんでもアレンジ可能だよ。千切りにしたきゅうりとか、レタスなんかでもよく作る。トマトの角切りで作っても美味しいヨン❤だけど、このアボカドのコンソメはその中でも群を抜いて美味しいヨ少し熱が入ったアボカドが、スープの中にとろけ出し他のコンソメスープにはない、まろやかでまったりそしてクリーミーなテクスチャーになるよ❤本当に簡単で誰でも作れるから、ある意味、今日のイチオシかも？（*^_^*）４品目バナナ杏仁プリン作者：スイカ８８８■材料（数人分）バナナ / ２本ハウス杏仁ミルクプリン / １箱牛乳 / ３００ccココアパウダー / 適宜■レシピを考えた人のコメント市販の杏仁プリンの素に、バナナの風味をプラスしました。めちゃめちゃ美味しいです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…簡単だけど、とっても美味しいデザートを作ったよ旦那さんの好きな、杏仁ミルクプリンのもとに、バナナを加えた、スペシャルバージョン。バナナは皮を剥いて、適当な大きさに切って、レンチンレンチンするだけでバナナは、バナナジャムへと変身を遂げる（*^_^*）バナナは本当に天才なんだナ卵とバナナは、本当に安価で栄養もあって、家庭料理の味方だよ❤バナナと卵は天才である普通でも美味しい、アンニンミルクプリンにバナナの風味が加わって、尚一層、こりゃもう、うちの旦那さん、タマラナイ感じ。仕事の帰りも遅く、長い長い１週間。うちは週休２日制じゃないんだけど、明日、あさって（日・月）と旦那さんは連休❤お休み前の一番、疲れているこの日に旦那さんの好きなこのおやつ★ホッと一息してくれたるろうか？そんなキモチ❤を込めて作ったよ（*^_^*）３月２日（土曜日）の献立は、今日も少なめ(T_T)こんな感じの全４品でも、アボカドのスープだけでなく、キーマカレーも、このバナナ杏仁も本当に簡単で美味しいよ。キャベツと鶏肉も美味しいけどね（*^_^*）明日と明後日のお休みは、旦那さんと一緒にゆっくりと過ごそうと思います。そうそう、ここで嬉しいお知らせが！！ジャンサントリーさんのサイトに、スープカレーのレシピを投稿したら金麦スタイル賞と言うのを頂いたよ❤嬉しいなｗｗｗｗこんなの頂いたの初めてだよ。コンテストとか全くダメだからねｗｗｗｗひょっとしたら、応募した人、私だけだったりして？？？ナンテネ。これは、お酒が大好きな弟にプレゼントするつもりナンダな愛は地球を救う❤愛はアル中を作る？後記★ところがビールを実家に持っていったところ、父が、『あ、オレ、これ飲む！！』だって（*^_^*）寒がりな父は、冬は熱燗だから、今頃、ビールなんて持って行ったら、『寒いからいらない』って言うに違いないと思っていたヨホント、人間の気まぐれってわからないよね。父曰く、『アイツ（弟）は毎日、チュウハイを呑んでるから』たっていや、それは違うよ。先日、サントリーの角を弟に買って、あげたから、多分。。。チュウハイではなく、そりゃ角ハイ（*^_^*）父にとっては焼酎もウィスキーも大したかわりはなく、呑めればいいのだ（*^_^*）にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪話題の加熱クッキングブレンダーを使って！ホットドリンクレシピ大募集！！白樺模様の可愛いバウムクーヘン「三方六の小割」ご試食モニター募集！名古屋の銘菓「なごやん」のプレミアムバージョン登場!!「なごやん雅」モニター募集【ベジタブルガーデン】群馬県で育成されたイチゴ≪やよいひめ≫3名さま★奈良の老舗スイーツ店「祥樂」のクリームたっぷり♪『米粉ロール』をプレゼント！柚子果汁２本セットのレシピモニター１０名様募集！ゴミが3分の1に！スタイリッシュな圧縮ゴミ箱を無料お試し！↑↑４月から、一定量のゴミ袋が市から配布され、ソレ以上になると一般ごみの回収も有料なのな。かなり、欲しい！！

すいか 　 2013-03-04 18:01:04 提供：敷島製パン株式会社