昨日からやっと小学校の給食が始まりました。やっほー。




でもまだ幼稚園は半日保育。
ちび子と２人のお昼ごはんです。






パン大好きなちび子のために、パニーニを作りました！








パニーニと、野菜スープ。






もうちょっと焼き色をつけたほうが良かったかしら。

ビタントニオ パニーニプレート
使用です。




春らしく、新玉ねぎと新ニンジンを使いました！












春のウキウキパニーニ

材料（２人分）：食パン８枚切り…４枚
　　　　　　　　　新ニンジン…半分
　　　　　　　　　　　　　　　レモン汁…小さじ１
　　　　　　　　　　　　　　　はちみつ…小さじ半分
　　　　　　　　　　　　　　　塩…２～３つまみ
　　　　　　　　　新玉ねぎ・・・半分
　　　　　　　　　アボカド…半分
　　　　　　　　　卵…１個
　　　　　　　　　とろけるチーズ…２枚
　　　　　　　　　ＧＡＢＡＮバジル…パラパラパラ
　　　　　　　　　マヨネーズ…適量


・パニーニプレートを予熱する。
・ニンジンはレモン汁、はちみつ、塩を混ぜてしんなりするまで置いておく。
・パンにマーガリンを塗る。
・新玉ねぎは厚めにスライス。
・アボカドもスライス。
・卵はちょっときつめの味付けのスクランブルエッグにする。
・余熱の終わったプレートに、マヨネーズを上にしてパンをおく。
・アボカド→玉ねぎ→ニンジン→卵→バジルをﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾊﾟﾗ







・チーズとパンを乗っけてサンド。６分間焼きます。






できあがりっ！！















ＧＡＢＡＮバジルのおかげでさわやかな風味のサンドイッチになりました。


春っぽい！！
新玉ねぎと新ニンジンが甘くてうんまい！！




春ってうまいね！




家の周りで春っぽい花を探してみたよ。





我が家の春を告げるお花。ブロッコリー。




もうね、この人。色気より食い色。
花より団子体質です。しょうがない。


でもブロッコリーのお花も意外とかわいいよね？？





かわいく飾ろうと思ったけどいまいちしっくりこない。












ごちそうさまでした！！








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いろんな種類のスパイスをいただきました。











スパイス、使い方がわからなくてモニター応募を控えていたんですが
そんなんじゃいつまでたっても使わないじゃない？？


スパイスへの入門したいなーと思っていたところに
なんだかよく見る身近なスパイスのモニターを募集していたので
応募してみましたよ。ドキドキ。


身近といっても、バジルぐらいしか使ったことがないんだけどね！


色々挑戦していこうと思ってます！オス！


イタリアンの料理レシピ




レシピブログさんいつもありがとうございます！




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ゆみちょ 　 2013-04-13 17:05:40 提供：敷島製パン株式会社