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『Pascoファンサイト』

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復習を兼ねて~豚まん作り(^_^)v

昨日は~久しぶりに自宅でゆっくり先日の551での豚まん包み体験!忘れないうちに~と初挑戦    豚まん作り生地は → ふわふわ肉まん♪皮の作り方♪ by シュナシュナ   中身の肉餡は →  おうちで肉まん♡ by ぽくちゃん で作ってみたよひゃ~失敗やん   って言うか~美しゅうない    包み方~あかんあかん!   お肉が見えてるし・・・言い訳ですが~ 551の生地はが柔らかくて扱い易かったのです!で・・・もう1つの失敗は洗い物を考えて~小さい方の蒸し器でいいやと並べて蒸してみたら・・・入れた時より  さらに膨らんで 引っ付きまくり隣の豚まんに引っ付いて 皮がめくれるし・・・鍋に引っ付いたのは 焦げちゃいましたそりゃ~イーストが入っているんやもん!パンと一緒!膨らむよね~ちょっと考えれば分かるのにさぁ・・・洗い物を少しでも減らそうと・・・横着物でも出来上がった皮は冷めても柔らかで美味しかったよ!中の餡は~野菜一杯でヘルシー  (筍・白ネギ・干しシイタケ)見た目は悪いけど・・・お味は551の次の次くらい次回は大きな蒸し器でリベンジだぁ~『おうちパン工房』の冷凍パン生地を使ってみたい!いろいろな形成やデコレーションを楽しみたいなぁ「おうちパン工房」モニター&レシピ募集

goch   2013-05-29 21:52:03 提供:敷島製パン株式会社

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敷島製パン株式会社

超熟でおなじみのPasco(敷島製パン株式会社)です。おいしく、安全で安心できるパンやスイーツを、そして豊かでしあわせなひと時を、皆さまの毎日の食卓にお届けします。

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