『Pascoファンサイト』
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今日のランチはPasco『おうちパン工房』を使って美味しいパンを焼きました~
パンって発酵や材料の配合が難しい焼いてみないと味がわからないってのもあるよねでもコチラを使えば失敗知らず不器用な私が果たしてどうなるかはじまり~はじまり~小さな冷凍パンがたっぷり入ってますこちらをオーブントレイに並べて1時間 解凍のため待ちますその後、30度で発酵を1時間今日は室温がちょうど30度だったのでこのままラップをして待ちました1.5倍くらいに膨らんできたぁ~触るとモチモチふわふわツヤを出すために溶き卵を塗りますミニパンオキャラメルにはナッツを散らしました200度に熱したオーブンで焼くことたった12分わーぃ!!すっごく美味しそう私ったら並べて卵ぬっただけなのにとってもいい仕上がりでしょミニクロワッサンも買ってきたものみたい~今日はお天気もよいので窓を全開にしてランチタイムですサラダと厚切りベーコンこの卵はパンに塗った溶き卵の余りでーすバナナヨーグルトには蜂蜜をかけて外は音がするほどパリパリ中はもっちり&しっとり今まで食べたクロワッサンで一番美味しい!!止まらなくなっちゃってひとりでみーんな食べちゃったこれはお土産にもパーティにも使えるぞ!パリパリ&モチモチとしたこの食感は家で焼き上げるからこそでる旨さ!美味しいって噂のパン屋のパンにも負けないよ次はアップルパイを焼こうっとほんとにほんとめちゃめちゃ美味しかったですぜひぜひお試しくださいねPascoファンサイトファンサイト参加中
ロマ 2013-10-10 14:11:20 提供:敷島製パン株式会社
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