モニプラさん経由冷凍パン生地ネット通販　　　『おうちパン工房』モニター当選しましたパン好きだもん！！！　超嬉しいぃ～　　　　・ミニクロワッサン（１６個）　　　　・小麦の匠４８ｇ（１５個）　　　　・トーストロール（３個）　　　　・国産りんごのアップルパイ（４個）　　 　　４種類の冷凍パン生地が届いたよん　　　”参考レシピ”も”はけ”も添付されていたよまずは　小麦の匠を使って～　　カッチカチの冷凍生地　　　　　１個が直径４～５㎝ほど　　　私は室温解凍で２時間ほど　　　　　（前夜から冷蔵庫解凍も便利８～１２時間）　　　表面が乾燥しないようにラップなどで覆います　　生地の冷たさがなくなったら成形　　麺棒で伸ばして２つ折り　　　　　　（私は縦折りと横折りの２種類）　　発酵後～照卵してアーモンドを並べました　　　　（横折りにした生地だけです）　　この２種類～焼きあがりましたさて～何に　なるでしょう？？？？　　　　　ヒント　もうすぐ５月だもんね屋根より高い　こいのぼり～　ちょっと・・・こいのぼりには苦しいでしょうか？？？　目はマシュマロ＆チョコです　　ＧＷ中～子供さんと一緒に作ったら喜ぶだろうね縦折り成形のは～切れ目を入れて　コロッケサンドに　こいのぼりピックで～こちらも気分は子供の日お天気の良い日は～　　　　　　ベランダやお庭でランチ何処かピクニックもいいなぁ～ほんのり甘く柔らかな生地　　　しっとりもっちり美味しかったです　　　そのまま食事パンとしても～　　　いろいろ挟んでも～　　　アレンジ次第で面白い形成も楽しめる～　冷凍生地だから～解凍してすぐ成形　　　　　　　前日夜に冷蔵庫解凍～朝に成形　　　これはいいね～実に便利です次回はトーストロール編の予定Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中

goch 　 2014-04-27 12:46:40 提供：敷島製パン株式会社