こんばんは(*^。^*)
今日はPascoさんのおうちパン工房シリーズ(冷凍生地)のミニクロワッサンを焼きました。



基本的にクロワッサンには照りを塗らない派なので素朴なかんじに。。。
１２個焼いたので７個をサンドウィッチ、残りはチョコがけしてスイーツにしました



サンドは野菜中心で３種類。


＊ささみ・レタス・にんじん・ドライクランベリー　マスタードマヨ味
＊焼肉・オムレツ・千切りキャベツ　焼肉のたれ味
＊チーズ入りかぼちゃサラダ・水菜　醤油マヨ味


体調不良で中止になってしまいましたが、今日はママ友宅でランチ予定だったのです。。。
なので女性向けに美容成分ありそうな中身になってます(笑)





にんじんは千切りにしてボイルしてあるので苦手な私でもクセなく食べられます。
一番のおすすめは「ドライクランベリー」ですね(●＾o＾●)
フルーティになってマスタードとも相性バッチリですよ


ママ友おうちランチは延期となったので、６歳児娘のおやつに大変身(笑)
かぼちゃサラダ好きなのでモリモリ食べてくれました



さて、食べ終わった娘さまを誘って・・・今度はチョコクロ作り。
(とその前に、幼稚園服から部屋着に着替えてもらいました～)


板チョコを溶かしたらLet's try！




かけて～～乗せて～～～～楽しい(*＾▽＾*)
どんどん出来ていきます
あとは冷蔵庫で冷やしたら完成



サックサクのクロワッサンにパリパリチョコ(≧∇≦)
これは最高です
ランチとはいきませんでしたが夕食後のデザートになりました
満腹でも食べたくなっちゃう(笑)




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冷凍パン生地とは、パンづくりを途中で冷凍したものです。
通常6～8時間かかるパンづくりを解凍からはじめられるので、「ご家庭で」「いつでも」「欲しい量だけ」「手軽に」焼きたてパンを味わうことができるのです。




このミニクロワッサンは常温で解凍１時間、２次発酵５０分(３０℃)、焼成１１分(２００℃)。
２次発酵前の成形などないので楽チンです(*^ー^)ノ
 
 

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皆様、いつもありがとうございます(*＾▽＾*)
 

＊いちごママ＊ 　 2014-04-30 20:20:32 提供：敷島製パン株式会社