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“焼き立てパンの春にぴったりランチメニュー”モニター募集

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*ピッツアマルゲリータ風プチパン@おうちパン工房










フレッシュバジルを買ったので♪



おうちパン工房の「トーストロール」を使って、
マルゲリータ風のプチパンを焼いてみました。



1本の生地を6等分したものを台にして、
マルゲリータの具材をトッピング♡



【ピッツアマルゲリータ風プチパンのレシピ】

 

  ■材料(6個分)



   ・トーストロール(おうちパン工房)・・・・・1本

   ・バジル(生)・・・・・6枚

   ・トマト・・・・・1個

   ・塩・・・・・5g

   ・こしょう・・・・・少々

   ・チーズ(あればモッツアレラ)・・・・・90g





  ■作り方



   1.解凍したトーストロールの生地を6等分します。
     カップケーキの型にそれぞれ入れ、35℃のオーブンで40分間、二次発酵させます。

 
     

     




   

   2.トマトはざく切りにし、塩こしょうで味をつけます。

     バジルは洗ってから水気を拭き取っておきます。



   3.1のパン生地の上に、トマト・バジル・チーズを乗せます。



     

   4.180℃のオーブンで20分焼けばできあがり。














今日はこのパンに、ビーンズスープでランチ。



生地が準備できてると思うと、気軽にパン焼きを始められます。
何て素敵!













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はなこ   2014-05-10 23:58:13 提供:敷島製パン株式会社

企業紹介

敷島製パン株式会社

超熟でおなじみのPasco(敷島製パン株式会社)です。おいしく、安全で安心できるパンやスイーツを、そして豊かでしあわせなひと時を、皆さまの毎日の食卓にお届けします。

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