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おうちパン工房、楽しんでます。
おうちパン工房は、
冷凍パン生地から簡単におうちで焼き立てパンを楽しめるもの。
パン生地をこねて、形を整えて、焼く前の段階で冷凍した状態で届きます。
おうちでは、解凍して好きな形に作ったり、発酵、オーブンで焼くだけ!
難しそうと思いがちですが、
ほんとに簡単にできちゃうのに驚くと思います。←かく言う私も・・・♪
早速やってみた、初パン焼きの様子はこちら
今回は、クロワッサンでアレンジレシピも楽しんだ様子をご紹介しちゃいます♡
連休中は朝も少しのんびりなので、ブランチって感じで楽しませて頂きました。
これは、クロワッサンパンペルデュ。
クロワッサンのフレンチトーストなのだけど、
バターがたっぷりのクロワッサンで、とても美味しくできました。
*クロワッサンパンペルデュのレシピ*
■材料(2人分)
・ミニクロワッサン(おうちパン工房)・・・・・4個
・卵・・・・・1個
・牛乳・・・・・大さじ2
・メイプルシロップ・・・・・お好みで
<おまけ>
・アイスクリーム・・・・・お好みで
・レモンスライス・・・・・2枚
■作り方
1.ボウルに卵を入れてよく溶き、牛乳を加えて混ぜます。
クロワッサンは裏側部分に何度かフォークを刺して穴を開けてから、卵液に浸します。
※穴を開けておくことで、卵液が中まで染み込みます。
2.200℃のオーブンで5分焼きます。
3.焼き上がったらメイプルシロップをかけます。
4.少し冷ましてから器に盛り付け、お好みでアイス・レモンを乗せてできあがり。
こちらは、ねこキチでもご紹介しています~。
*クロワッサンパンペルデュのレシピ@おうちパン工房 byはなこ
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続いては、クロワッサンザマンド。
大好きなアーモンドクリームをクロワッサンの中に詰め、
更に上にもたっぷり乗せて焼きあげました。
*クロワッサンザマンドのレシピ*
■材料(2人分)
・ミニクロワッサン(おうちパン工房)・・・・・6個
<アーモンドクリーム>
・バター(無塩)・・・・・50g
・グラニュー糖・・・・・50g
・卵・・・・・1個
・アーモンドプードル・・・・・50g
・薄力粉・・・・・5g
・スライスアーモンド・・・・・お好みで
■作り方
1.アーモンドクリームを作ります。
常温に戻したバターをホイッパーなどでよく混ぜて空気を含ませ、
グラニュー糖を加えて更に混ぜます。
2.白っぽくなったら、よく溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ、
全て加えたあとに、アーモンドプードルと薄力粉を加えて混ぜます。
しぼり袋に入れて、冷蔵庫で30分程度寝かせます。
3.クロワッサンを半分に切り、中にアーモンドクリームをしぼりだします。
4.上からもアーモンドクリームを搾りだし、好みでスライスアーモンドを乗せます。
5.180℃のオーブンで8分焼いたらできあがり。
こちらもねこキチでご紹介しています!
*クロワッサンザマンドのレシピ<簡単アーモンドクリーム> byはなこ
こちらはティータイムに楽しみました。
自家製クロワッサンっていうのが、すごく美味しさと幸せ感をアップさせてくれますねー。
大好きなクロワッサンザマンドが、
おうちパン工房を使えば、こんなに簡単に!
冷凍生地だから、思い立った時に気軽に焼き始められますし、
ほんとに美味しい!
パン生地も色々あるので、他のものもぜひ試してみたいなと思ってます。
お値段も色々チェックしてみたけれど、かなりお得そう。
しかも6月1日受け付け分まで2,000円以上の購入で送料無料なの♪
※通常は3,000円以上
パン焼きがうんと身近になりますよ~♬♪♪
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はなこ 2014-05-05 22:46:18 提供:敷島製パン株式会社
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