『Pascoファンサイト』
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先日夫がお休みだったので
Pascoさんのおうちパン工房の冷凍パンを使ってランチしました。
前回の記事はこちら
・ミニクロワッサン(16個)
・小麦の匠48g(15個)
・トーストロール(3個)
・国産りんごのアップルパイ(4個)
4種類のうち、小麦の匠を使って作りました。
まずはハムチーズパンから
自然解凍した生地を伸ばして、ハムを乗せます。
生地をくるくる巻いて、両端をドーナツのように閉じます。
側面からナイフで切り込みを入れて、開きます。
そしてここから2次発酵させてからチーズを乗せます。
オーブン180℃で12~15分焼きました。
ハムチーズパン完成
今度はベーコンパンを作ります。
細長く伸ばした生地にベーコンを乗せて、巻きます。
キッチンばさみで交互に切ってねじります。
こちらも同じくオーブンで12~15分。
お店で売ってるのはフランスパン生地ですが、普通の生地でも
おいしくできましたよ
そして残った生地を半分にして、こしあんを乗せて丸めます。
ミニ餡パンのできあがり。息子が好きなんだ~これ。
そして焼きたてを夫と一緒にいただきました。
幸せ~~
春キャベツのスープとコーヒーでいただきました。
焼きたては本当にふわふわでおいしいです。
家族にもお友達にも喜んでもらえました。
冷凍パン、買おうか思案中
モニターさせて頂いてありがとうございました。
クリム 2014-05-03 16:29:00 提供:敷島製パン株式会社
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