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ちょっと早いけど☆夜のおつまみレシピ♪

「秋の夜長」が待ち遠しいほど蒸し暑い日が続きますね。
どうしようもない時は妄想に走るしかない(笑)。

秋の夜長を想定して、「夜のおつまみレシピ」を考えてみました。






妄想の中ではロマンティックな夜なので(笑)、特別なものを。

今回使ったのは・・・。





通信販売でしか手に入らないPasco 米粉入り食パン。

パンをつくるために開発されたお米「ゆめふわり」の米粉を使って、
もっちり、しっとりとした食感の食パン

なんともいえないステキな香り&ふんわり感。

自分で好きなだけスライスして食べられる2斤サイズ。
これはこのまま食べないと・・。

このステキなパンにあう、簡単マリネを9月に発売予定の新商品
「ピエトロドレッシング 麹と黒酢オリーブオイル 」を使って作ってみました。






「エキストラバージンオリーブオイル」「麹」「黒酢」体にとてもよさそうな素材と、
お醤油、かつおだしなど和の素材が(融合した、すご~くおいしいドレッシング。

材料を切って混ぜて冷やすだけの簡単レシピ。

「パプリカと甘エビのドレッシングマリネ」






☆材料 2人分☆
パプリカ 1/2個
甘エビ(さしみ用) 6尾
ピエトロドレッシング 麹と黒酢オリーブオイル 大さじ1
イタリアンハーブミックス(フリーズドライ) 少々

☆作り方☆
①パプリカは種をとり、スライスする。
②①、甘エビに半分ずつドレッシングをかけ、別々にして冷蔵庫で冷やす。
③よく冷えたら器に盛り、イタリアンハーブミックスをかけて出来上がり。






簡単なのですが、ドレッシングがおいしいからレストランの味わいに

ちょっとオシャレな器にもりつけると、気分はロマンティツクな夜






米粉パンのおいしさを生かすため、何も加えずそのまま。
お好みの大きさに切るだけで、極上の味わいが堪能できます






素材そのものがおいしいことがいちばんですね。






ステキな素材でもう一品、違うレシピを考えてみようと思います。

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シオン323   2014-08-19 11:42:07 提供:敷島製パン株式会社

企業紹介

敷島製パン株式会社

超熟でおなじみのPasco(敷島製パン株式会社)です。おいしく、安全で安心できるパンやスイーツを、そして豊かでしあわせなひと時を、皆さまの毎日の食卓にお届けします。

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