Yuki　の　Sweets Diary facebook 　　

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夏休みももう終わり、、、　子どもたちがひさしぶりに家にいるので
とにかく人をよんでのＨＯＭＥ　ＰＡＲＴＹの日々でした

３度目の次４度目の　姪の誕生日ケーキはすでにかいたので

５度目は私がめちゃくちゃ力いれて用意した夜のDINNER

夫のクライアントさんで私が姉のように慕っている女社長と年下のナイスガイなだんな様　＆　子どもたちとたっぷり遊んでくれるおにいちゃん

いつもいつもおいしいもの　松葉ガニとか　和牛とか　いただいている食通なので
今回は焼肉やさんでテイクアウトした焼肉セットをメインにお待ちしました




　塚口プコチーニを車でさっととおったときにみつけた　ＢＢＱセットテイクアウトＯＫの張り紙
きいてみると　ホルモン半分　赤み半分　合計１キロで３５００円と
こちらは塚口では　質の良さで人気のじゅん亭さんの姉妹店
もっとカジュアルにカップル仕様な感じでカウンターのみだし
子どもつれのわが家には難しいかなっておもっていたので　このチャンスに２日前までに予約ということなので抑えました。
ホルモン　私は好きなんですが夫がまったくだめなんで、今回のお客様も大好きといってくれたので
　本当よいチャンスでした！



それがもう質が良い～　みのとか本当にさくっと
しています

脂身もいやみなく

たっぷりのもみだれと　つけだれがついていたし　子どもにはウインナーを足したり　もちろん野菜も用意したり、、、だったのでこのセットで最後のＨＯＭＥ　ＰＡＲＴＹもう一回できました

お客様も　これはお値打ち！次回はこれにしよっていってくれていました

そして　この朝届いたのは
Pasco 米粉入り食パン



通販限定の米粉入り食パン。
パンをつくるために開発されたお米「ゆめふわり」の米粉を使って、もっちり、しっとりとした食感の食パンに仕上げられています。


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ピエトロドレッシング 麹と黒酢オリーブオイル


「エキストラバージンオリーブオイル」「麹」「黒酢」を合わせて
作り上げたどんな食材や料理にも相性のよいドレッシング
今秋発売予定のレア～
な一品　


ピエトロ ゆでたパスタにまぜるだけ スパドレ 海老クリーム


ロブスターヘッドと香味野菜やバター、白ワインを煮込み、濃厚で香り豊かなソースに仕上げた
クリーミーで、まろやかな海老トマトクリームのパスタソースです。



こちらグラタンのソースにしたり　ビスクスープにもできるすぐれもの

というわけでビスクソース風にしてみました

オマールの身のかわりにかに缶を
そこに　しめじとえのきの茸類　　をいれて熱をくわえ　

最初はスープだけ　
途中で　ブルーチーズをトッピングして味をかえてみました
チーズが塩味と濃厚さをくわえるので最初　スープはあまり濃厚過ぎないように　うすめに作りました。

ほかにもとりよせのたらば蟹　最高においしいし

お土産にもってきれくれた　ＰＡＧＯの前菜もあり　もうお酒がすすむすすむ
　大人４人で白赤～　とワイン５本あいてもう最後には記憶が定かではないってくらい　のみました
それもこれも話がもりあがって楽しかったから　！
　
また子どもたちも高校生のお兄ちゃんが折り紙とかですごく遊んでくれて　また会いたいな～って喜んでます

yukienglish 　 2014-08-23 10:45:10 提供：敷島製パン株式会社