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今日はABCクッキングでナッツカフェローフのレッスンだったよ。
粉量が250gだから捏ねるの大変かな~って思っていたが、すぐにこねあがり!
こんなに早いの?!っと驚くほど。
完成品は、、
どーん
どーん
どーん
断面は綺麗な渦巻きになってくれていた\(^-^)/
茶色の生地にはコーヒーが大さじ1も練り混まれているから、そのまま食べるしかないのかな~って思っていたのだけど、
朝、母がレタスとハムとマヨネーズを挟んでサンドイッチにしていた!!!!(゜ロ゜;ノ)ノ
味には期待していなかったんだけど、それがなんとコクがあって美味しかった
カレーに隠し味でコーヒー入れるみたいな感じなのかな?笑
コーヒーとハムの塩気がマッチしていて、たまーあるナッツの食感があって絶妙。
ジャムを付けてもいいし、ハムを挟んでもいいし、意外になんでもあうパンでした!
では。
みかちん@道産子ぱぴこ 2014-09-16 00:00:00 提供:敷島製パン株式会社
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