『Pascoファンサイト』
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小学生の頃、大好きだった給食メニューが3つあります。
わかめご飯、醤油ラーメン、そして茶飯
炭水化物ばっかり(・ω・;)
わかめご飯は、普通にスーパーに売ってる「わかめご飯の素」で、簡単に作れます。
醤油ラーメンは、なかなかあの味わいを再現するのは、難しいです。
わかめとナルトが入って、中細麺が袋に入ってたような。ソフト麺みたいに。
で、茶飯です。
子供の頃は知らなかったのですが、茶飯は二種類あるんだそうです。
茶飯その1…番茶(ほうじ茶)で炊き、塩味をつけたごはん。
茶飯その2…醤油で炊いたごはん。桜飯ともいう。
給食の「茶」が、はたしてTeaなのか、Brownなのか…
調べたけど、残念ながら分かりませんでした。
その1もその2も作ってみたけれど、どちらもおいしかったです。
今回は、醤油味の方の茶飯をご紹介します。
茶飯
☆材料(2合分)
米 2合
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
こんぶ 1カット(10cmほど)
☆作り方
米を研ぎ、炊飯器に入れる。
醤油、酒を入れ、炊飯器の規定のところまで水を加えて炊く。
茶飯〜舞茸ごまトッピング #rice #japan #food
☝︎舞茸を入れて炊いたもの。
はちみつレモン食べたい。。— とら(●ー●) (@tiger03_) January 29, 2015
★もっちり食感★Pascoの通販限定商品「米粉入り食パン」のモニター5名様募集
とら(●ー●) 2015-02-07 17:54:52 提供:敷島製パン株式会社
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