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味わいの異なる2種類のレアチーズを重ねた、なめらかでとろける食感のレアチーズケーキです。
使用するクリームチーズ、マスカルポーネチーズは、厳選された北海道産にこだわりました。
1層目は酸味のあるさっぱりとしたレアチーズムース。生クリームをたっぷりと使用することで、ふんわりと軽い口当たりに仕上げました。
その下の2層目は、コクのあるクリームチーズをたっぷりと使用した、濃厚でなめらかなレアチーズです。
さらに、底はクラッシュしたクッキーをしきつめ、さっくりと香ばしくアクセントとなり、レアチーズのなめらかさを引き立てています。
●5号(直径15cm)
●通販限定販売 冷凍便でお届けします
●送料無料
●発送日:12月21日(金)
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