『Pascoファンサイト』
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こんにちは。
今日の神戸は昼前からずーっと雨が降り続いています。
昨日は、買っておいたししゃもを使って
「ししゃもの南蛮漬け」を作りました~
ししゃもの南蛮漬けは魚をまず油で揚げないといけないから
余裕がある時に作る一品です。
クックパッドには揚げずにオーブンで焼いて作る南蛮漬けも
載っていたから、今度は試してみようかな~
そして、副菜は
「もやしとお揚げのオイスターソース」です。
これは、オリジナルレシピで、すっごく簡単です。
もやしをお湯で茹でます。
オーブントースターで少しやいたお揚げを一口サイズに
切り、お湯を切ったもやしと混ぜます。
そこにオイスターソースを和えたら出来上がり~
ピリ辛がお好みなら、もやしを茹でる時にお鍋に少量の
唐辛子の輪切りを加えます。
さてさて、ご飯の準備でテーブルをセッティングしてたら
招いたはずがないグレーのお客さんが来て、
お箸をチョイチョイ触り始めました。
この雨が、このまま梅雨入りしていくのでしょうか?
最近はすぐに暑くなったり、寒くなったり、
何だか季節の移り変わりをじっくり感じることが
出来ませんね~
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ぴょこ 2013-05-19 14:27:41 提供:敷島製パン株式会社
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