Pascoファンサイトファンサイト参加中今日はPasco さんのとろけるチーズケーキのご紹介です♪明日はいよいよバレンタイン!みなさんチョコレートの準備を今、してる方も多いと思いますがバレンタインにもおすすめなケーキがあるんですよ~♪それがPasco さんのとろけるチーズケーキ!こんな箱に入って冷凍便で届きます(到着時はこの箱がダンボールに入って到着します)。さらに開けると・・・ケーキに透明の蓋がついています。到着時、凍っていますので、すぐに食べなければ冷凍庫に。賞味期限は到着した日から3週間ほどありました。解凍は冷蔵庫に移して半日、ゆっくり解凍するのがいいそうです。側面はこんな風にはっきり2層、見えています!この2層のチーズケーキ、北海道産にこだわった味わいの異なる2種類のレアチーズを重ねているそう。上層はメレンゲたっぷりの酸味のあるさっぱりとしたレアチーズムース。下層は、コクのあるクリームチーズをたっぷりと使用した、濃厚でなめらかなレアチーズ。聞いただけで美味しいの決定!って思っちゃいました☆このケーキが届いた日、娘ちゃんには実物を見せていなかったんです。なぜなら解凍に時間がかかるから・・・。しかし娘ちゃん、ケーキが届くのを覚えていたので夜になって「ママ、ケーキは?」と。解凍時間ギリギリだったのですが、子供も楽しみにしているし、と遅めのデザートタイム♪解凍してからお皿に移すのは結構危険でした。柔らかいのでボテッと落とすんじゃないかと冷や冷や。お皿に移して食べたい方は解凍前に移すことをお勧めします☆周りのセロハンもはずして8分の1にカットしました。ちなみにこのホールケーキは5号サイズで直径役15センチ、4人から6人分だそうなので、このカットだとちょっと小さいめです。せっかくなので紅茶も淹れて、頂きました!チーズは大好きな息子君(3歳)。チーズケーキって見た目シンプルだし、子供は選ばないのでずっと食べていなかったのですが、子供たちの反応は・・・・食べるスピード早っ(笑)あまりの美味しさにガツガツ食べ進める息子君。あっさり完食し「ママ、おかわり~!」ご飯食べてお腹いっぱいのはずなのにまだ食べたがるほどでした。一方、5歳の娘ちゃんは・・・味わってゆっくーり食べていました(笑)そして私も頂きました♪・・・柔らかい!!!!口の中でとろけてく~♪これがチーズケーキなのか?!と言うくらいふわふわです。これは息子君がパクパク食べた理由がよく分かりました。とろけるせいですかね、濃厚さもあるんですがあっさりのほうが勝ってる気がするので、一人4分の1カット、余裕でいけます!下のクッキー生地がダイス状なので子供もフォークでカットしやすいし口に入った食感もいいですね。主人もこのクッキー生地、お気に入りでした。次の日はフルーツと自家製ヨーグルトも添えてみました♪デザートプレート!いちごとか赤い色も欲しかったのですが、なくて残念。さて、この日の息子くんは・・・・大大大好きなバナナよりも最初にケーキにいきました!!本当に気に入った様子でした♪翌日もやっぱりふわふわでした!バレンタインだけでなく、誕生日ケーキにもこれはオススメ。冷凍保存がきくから当日に買うことを焦ったりしなくてすみますし。私の誕生日ケーキに旦那くんにおねだりしようかしら。御馳走様でした!!Pascoさん、詳しくはこちら↓ ♪敷島製パン株式会社とろけるチーズケーキ
投稿日時:2014/02/13
: neko--cafeのブログ
提供:敷島製パン株式会社