先日、Pasco通販で販売中の「ザッハトルテ」が届きました。
Pascoファンサイトファンサイト参加中 茶色いシンプルな箱に入っています。
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持つとズッシリと重い・・・
このケーキは冷凍なんですけどね。
届いて、早速その日に食べようかと思ったら
冷蔵庫で半日も解凍しなきゃならないんだって〜(^^;
室温で3時間くらいで食べれると思ってたのよ。(食いしん坊的発想)
なんか、お預けくらった犬の気分だわ。笑
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で、、、
改めて別の日に実食!!!
(クリスマス仕様の飾り付き)
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コーティングのチョコはパリっとした硬いチョコではなく
ねっとりと柔らかいので、ナイフを入れてもヒビ割れはしません。
アプリコットジャムを滲み込ませたスポンジが3層とガナッシュクリームが2層。
表面をぶ厚くチョコでコーティングしています。
(このコーティングチョコは中のガナッシュクリームと同じものかな?)
そう・・・
このチョコのコーティングがめっちゃぶ厚いんですよ!!!
5ミリ以上はあるかしらね。(よっ!太っ腹)
重いわけだわ。笑
冷凍ケーキって、スポンジがパサパサ&ボロボロのイメージだけど
アプリコットジャムのおかげで、そんな感じは殆どしません。
ケーキはしっとり派の私は合格点を出しますYO エラそうね。
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かなり濃厚&甘い ので
ブラックコーヒー(無糖紅茶)と一緒に食べることをおススメします
Pasco「ザッハトルテ」「とろけるチーズケーキ」 「とろけるチーズケーキ」も気になる〜
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投稿日時:2012/12/01
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のほほん主婦の色んなこと
提供:敷島製パン株式会社