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株式会社パセリ |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
参加受付は終了いたしました。
またの参加をお待ちしております。
モニタープレゼント |
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モニター数 |
1名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 1月13日(金) |
栗、ココア生地、マロンクリームの見事な融合を果たしたシフォンケーキ。
ふわふわもっちりの食感を大切にするため、餅粉を入れた特殊な技法に渋皮栗を散らし、じっくりと焼き上げたココア生地。
中央には粒栗入り特製マロンクリームクリームをぎっしり詰めました。
お好みでクリームの量を調節してお召し上がりください。
ガレ・シャルモン(Galet Charmont)とは魅惑の宝石という意味で、小さくなくなってしまう運命であってもめいいっぱいの輝きを放つ神秘的な集合体という意味も兼ね備えています。
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