おはようございます



　９月１３日　金曜日


　今日もいいお天気です♪

　今週も早かった〜！

　もう金曜日！

　今週末は３連休ですね

　秋の行楽♪

　お弁当でも持って、お出かけしたいものです


　よい週末にしましょう☆


　

　昨日は、今年初の秋刀魚♪

　今年の秋刀魚の味はどうかな？

　っと言っても、塩焼きで食べたわけではないので、脂のりなんかはいまいち分からず・・・

　もう少し値段が下がってきたら、是非とも生の秋刀魚を買って、塩焼きで食べたいです


　

　秋刀魚に、塩コショウをふって、大葉と叩いた梅干をのせて、クルクル巻きました

　表面を焼いて、酒をふって、蒸し焼き

　大葉と梅干、秋刀魚と相性バッチリ！

　チーズも入れたかったけど、これは入れないほうが美味しい

　秋刀魚がさっぱりいただけます


　

　秋刀魚、美味しいなぁ♪

　レイアは、途中で小骨が刺さってしまったみたいで、しくしく泣きながら食べてました

　子供の方が、骨って刺さりやすいのでしょうか？


　

　とろ茄子納豆だれのうどん

　グリルで焼いて、皮をむいた茄子と、納豆を合わせてつけだれにしました

　

　だし汁と醤油、みりんを混ぜて麺つゆにして、うどんのつけだれ

　とろとろ茄子と納豆が、うどんに絡んで美味しいです


　

　キャベツ巻き

　残り物のちょこちょこ野菜とソーセージで

　焼肉のたれをかけて、ドレッシング代わりにしました


　

　かぼちゃサラダ

　かぼちゃの定番お料理です


　

　焼ピーマンと油揚げの梅だれ

　グリルで焼いたピーマンと油揚げ

　叩いた梅干、みりん、醤油を合わせたたれをかけていただきました

　今時のピーマンは、全然苦くないですね

　昔は、もうちょっと苦味があって、子供たちから嫌われ役のお野菜だったと思うのですが・・・


　

　枝豆にんにく

　胡麻油でにんにくを炒め、枝豆をいため、塩で味付け

　皮ごと旨いです

　ビールのおつまみにいいですね


　

　ゴーヤナムル

　茹でたゴーヤに、胡麻油、塩コショウ、中華だし、白ごま

　これも、ビールのおつまみにいいですよ

　かなり好き系の味です



　

　お料理には合わせずらい味の、激甘のお酒

　珈琲酒

　これは、食前酒や、食後のデザート代わりなどにいいと思います

　

　ロックでいただきました

　！！！

　ビックリ！

　お酒と思えないくらい珈琲です

　アイスコーヒーを飲んでいるみたい！

　すっごく美味しいの！

　毎日、冬はホットで、夏はアイスで、かかせないコーヒーですが、お酒でいただくのは初めて

　すっごく濃いい味で、お酒の味は全然しないです

　でも、ビックリするくらい、アルコール度数高いです


　美味しくて、グビグビ行けそうですが、あっという間に酔っ払いそう


　

　バニラアイスをのせてみましたが、これまた、コーヒーフロートを食べているよう

　これは、危険なお酒デスよ

　すっごく美味しいので、ちょびちょび、大事に飲もうと思います

　秋の夜長に、ぴったりのお酒です



　ごちそうさまでした




　ランキングに参加しています


　ポチっとお願いします


　にほんブログ村


　


　



　＼アンケート／◆北海道　王様のショコラケーキを 3名に！◆BrushUP学び

　

りーり 　 2013-09-13 08:53:25 提供：株式会社パセリ