昨日、東京でセミナーがあり直帰だったので、銀座のイッタラショップに行き、その後生パスタ専門店 パスフェ 銀座コリドー通り店でおひとりさまディナー。地図を読み間違えて、しばらく付近をうろうろしてしまいました。。。やっと見つけたパスフェさんは、こじんまりとしたお店。カウンターがメインで奥にテーブル席が2つくらい。インテリアや小物は赤を基調としていて、可愛らしいお店です。海外の女の子のお部屋をなんとなく思い浮かべちゃいました。清潔感もあり、女性にお勧めなお店です。ひとりだったのでカウンターへ。お店の方との距離が近いのはなんだか恥ずかしかったです。何回か通った後だったらいいけど、最初のご訪問でしかも小心者の私は気恥ずかしくて。でも、店員さんの感じがよくて好印象。夕方でまだディナーにはちょっと早い時間だったためか、お客さんが私一人になることも。そんなときでも店員さん同士私語がなくて、お客様を常に意識してるんだろうな〜と感じました。お水を注いでくれるタイミングも良かったです。トマトとチーズのサラダときのこクリームを。生パスタだからなのかな？　他のお店に比べて出てくる時間が早かったです。レモンの風味がクリームにあっていました。きのこはボルチーニ。柔らかくて美味しかったです。パスタももちもち。この弾力がいいですね。あっという間にたいらげちゃいました！　もっと味わって食べればよかった〜。次回はカルボナーラかなぁ。。。　トマト系も食べてみたいですね〜。今パスフェさんのブログを見てみたのですが、渡り蟹美味しそう〜。2,000円のコースも気になりますね。メニュー豊富なので、会社が近所だったらしょっちゅう通いたくなるお店です。新橋にはあまり行く機会はないのですが、銀座や汐留はたまに行くので、お散歩がてら足をのばしてみようと思います。生パスタ専門店　銀座パスフェファンサイトに参加中JUGEMテーマ：パスタ 
生パスタ専門店 パスフェ 銀座コリドー通り店 （パスタ / 新橋、内幸町、銀座）★★★☆☆ 3.5

maki 　 2009-12-11 20:24:00 提供：株式会社パストディオ