『パストディオ』
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生パスタいったいどんなものなんでしょう~!!! +.*(+・`ω・)
国際グルメ・コンクール金賞を受賞をした岸野シェフが本気で作った、
どこにもない、も~ちもち食感の究極の"生パスタ"が、味わえるということ
昼時には行列ができるくらい混み合うそうなので
時間帯をさけ4時ころ訪問
5時までランチタイムなのでランチメニューからチョイス
具はぷりぷりの温泉卵に、パンチェッタ(塩味に漬け込んだ豚肉)
どろっとしていてコクのあるソースで麺とよくからみます
麺も生パスタというだけあり本当にモッチモチで初めての麺
よく噛んで食べる麺
食べている途中後半ソースのチーズが固まってくるのか、
麺同士がくっついて少々食べにくい状態に
ソースが濃厚な証拠ですかね
パスタは標準量で160g
「ボリュームたっぷり」とあったんで食べれるか心配でしたが
あっけなく完食
パスタよりも濃厚なカルボナーラソースで胃がもたれちゃった感じ
生パスタは独特の食感だったので
他のソース系でも味わってみたいと思います
花ちゃん♪ 2010-03-21 17:07:26 提供:株式会社パストディオ
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生パスタブームの火付け役
これが本物の生パスタ!
イタリア法律基準を遵守した生パスタ
◆自家製/手作りの生パスタ専門店◆
店内製麺・作りたてだから旨い!”もっちもちの”生パスタ
◆新進気鋭のイタリアンシェフ◆
イタリアンの達人・柏原敬一シェフが監修した絶品ソース
◆伝説の麺職人直伝の生麺◆
パスタの神様「高橋氏」より黄金比を直伝した究極麺
◆安心・安全(無添加・無着色・無薬品)◆
野菜・牛骨などの自然の出汁なので体に優しい
◆40種類以上のワインがALL 1,500円◆
グラスワインは10種類から選べる
◆話題の人気メニュー◆
5種のチーズが入った究極のチーズ生パスタ
シラスを贅沢に山盛り食べれる生パスタ
チョコレートと生パスタのコラボレーション
完成まで3日かけた常識破りのカルボナーラ
◆東京・百貨店「プランタン銀座」に出店◆
◆全国のサークルKとサンクスで、パストディオ監修の生パスタが期間限定販売!