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『パストディオ』

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銀座パスフェ★「お好きな生パスタ(1000円以内)」無料試食、限定企画

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生パスタ専門店 銀座パスフェ

2010年3月26日再訪

以前訪問した時に生パスタの食感に惚れてしまったので、本日再訪しました。
今回頂いたのは、イカとウニクリームです。

ホントは、ショートパスタで食べたかったのですが、なにせ生パスタにこだわっているために数量限定なのです。
私が訪問した時間帯は、夜だったのでショートパスタは売り切れちゃってました。
残念です。

やっぱりショートパスタの方が手軽に食べれて人気が高いのかな?

イカとウニクリームは平麺で頂きました。
ウニとパスタの組み合わせは今回が初体験。
ウニクリームとは、どんな味なんだろうと楽しみにしてました。
カルボナーラみたいに濃厚な味なのかと想像していたんですが、実際は生クリームを使用したソースと違って重くないです。

でも、味はしっかりしていて、ちゃんとウニの味を感じることが出来ます。
また、イカは弾力があって美味しかったです。

平麺の生パスタも食べ応えがあって、満足感があります。
次回は、ショートパスタを食べてみたいなぁ。

コチラのお店では、生パスタを購入することもできます。
前回、平麺タイプを購入してたので、今回は細麺2つ購入しました。
パスフェさんのblogに掲載されているレシピを参考に、自宅でも生パスタを美味しくいただきたいと思います☆

ゆっきぃ   2010-03-27 00:33:15 提供:株式会社パストディオ

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企業紹介

株式会社パストディオ

生パスタブームの火付け役

これが本物の生パスタ!
イタリア法律基準を遵守した生パスタ

◆自家製/手作りの生パスタ専門店◆
店内製麺・作りたてだから旨い!”もっちもちの”生パスタ

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イタリアンの達人・柏原敬一シェフが監修した絶品ソース

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パスタの神様「高橋氏」より黄金比を直伝した究極麺

◆安心・安全(無添加・無着色・無薬品)◆
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