生パスタ専門店　銀座パスフェファンサイト応援中


多くのブロガーさんが書かれていて気になっていた
銀座にある生パスタのお店銀座パスフェ
ですが、
私も、とうとう行って来ました～





会社が終わって、銀座にお買い物の前に腹ごしらえという事で、
６時３０分過ぎには到着したのですが、その日はかなりの
大雨という事でユックリ頂くことが出来ました





コリドー通りにあるのですが、新橋駅から５００メートルです
（ｉPhoneアプリの食べログで、調べました）


こちらは、国際グルメフェア・コンクール金賞受賞した
”生パスタ”が売りのお店
が、生パスタって一体何と思ってたのですが、、、

ブロンズダイズを使用する事で麺の表面にざらつきを作り、
　　ソースとのからみがとても良い。


さらに、安全品質、安心素材にこだわり、遺伝子組換えを
　　していないカナダ産のデュラムセモリナ粉100％を使用。


ミネラルたっぷりの厳選した塩と生パスタに相性の良い軟水を
　　使用することで、こしのある絶品生パスタが誕生。


今回オーダーしたのは、濃厚なチーズが大好きな私は、
リガトーニのゴルゴンゾーラをオーダー





リガトーニを頂くのは、久しぶり




早速頂いたのですが、とにかくチーズが濃厚で、
ブラックペッパーがピリリときいてて、おいしぃーーー
そして、生パスタのリガトーニが本当にウワサ通り
モチモチして、チーズに絡まってて食がススムススム


お腹が空いていたので、もちろん全部頂きましたが、
女性はこの皿で本当にお腹がイッパイになると思います

そして、食後にコーヒーを頂きました





ランチメニューもあるようで、職場が近かったら
是非、ランチに通いたいお店だなーって思いました
今度は、普通のスパゲティに挑戦だわ～

女性でも人で気軽に食べれる銀座でランチ＆ディナー
のお店として、
知っておくと便利なお店だと思います






でわでわ～

tinkerbell 　 2010-04-14 06:41:40 提供：株式会社パストディオ