先日、銀座パスフェで生パスタを食べて以来、生パスタへの愛情がグーンとアップ（笑）
そんななか、赤坂のTBS近くに、やはり、生パスタのお店があると聞いて行ってきました。　といっても、簡単にお店が探せたわけではなく、ちょっとウロウロ探してしまいました。　近所で、違法看板の撤去に励んでいたお巡りさんに、尋ねてみましたが、ビル名などをあわせていっても、「わからない」の一言。　

なんとか、探してあてた場所は、そのお巡りさん地点と目と鼻の先。　でも、表は、ともかく、店内に入ったら、合点しました。
なんと、おしゃれなお店。　あの人・・・オシャレとは程遠いもんね。。。
で、お店のカラーは、グリーン。壁も、店員さんの制服もグリーン。　よく見ると店の中央に大きなテーブルがあって、その中央に木が映えていた（デザインですが）
 
こちら赤坂のパスフェは、銀座よりお店が広いだけでなく、メニューもいっぱい
何をオーダーしようか、迷うこと・・・５分。　最後は、蟹かウニかで迷いましたが、予算の関係で、ウニちゃんにしました
トマト仕立てのパスタのカテゴリーから　「生うに」とウニトマトソース　もちろん生パスタです。
確か、お店に入ったのが、平日木曜日の３時半ごろ。でも、半分くらいは席が埋まっているという。客層は若い女性がメイン・・・。　TBSが近くにあるという場所柄、いわゆるランチタイムではないことからなのでしょうが、お店の装飾や客層が、お店を明るい雰囲気にしていました。（やっぱり、あの人のイメージとは違う・・・しつこいって言われそう）
さてさて、待つこと数分？でしたか、計ってはいませんでしたが、イライラしない時間にでてきました

上に乗っかってる葉っぱは、バジル。　こんな大きなパジルがのっかてるのって初めて、と思いながら、スプーンとフォークで、一口。　まずは、もちもちっとした生パスタの触感に感激し、二口めには、甘く酸味の効いたトマトソースの味。
そして、そして、メインの？？？ウニちゃん。　意外と大きなウニが散りばめられていて、フォークで刺して口に放り込んだら、ややややや・・・・ウニの甘さが口の中に拡がります。　トマトソースの中に入り込むとウニの甘みが消されてしまいがちですが、フォークで刺して食べると、このパスタ、三度楽しめるってところですね

さて、このパスタばか、じゃなかった、生パスタ専門店、赤坂パスフェへのアクセスは
住所：　　　　　　　東京都港区赤坂2-14-28鳳月堂ビルＢ1

電話：　　　　　　  03-3584-2505

アクセス：　　　　　千代田線　赤坂駅2番出口を出てすぐ左のビル
　　　　　　　赤坂サカス、赤坂ＢＩＺタワー前、コージーコーナーさんの並び
念のために、赤坂パスフェのHPでもご確認ください。　中央にそびえる木もご覧になれます。
そうそう、デートにも使えます。
生パスタ専門店　銀座パスフェファンサイト応援中

ゆめみ 　 2010-06-11 10:31:38 提供：株式会社パストディオ