『パストディオ』
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「生パスタばか」が本気で作った、世界が認めた、
他にない”生パスタ”…。
こんなキャッチコピーに魅かれて、銀座パストディオを訪れました。
こちらは、生パスタの専門店。
国際グルメフェア・コンクール金賞受賞の実績を掲げ、
独自の製法で、生パスタを作り上げたと聞きます。
店内はカウンター席8席とテーブル席が2セット。
広いとは言えないのですが、リピーターも多いようで
お昼時にはお店の前に行列ができていました
私が食べたのは、
人気メニュー№1の『半熟玉子のカルボナーラ』
半熟玉子もおいしいけれど、
カルボナーラのこってりソースがからんで
一段とモチモチ感がましたパスタ麺は最高
カウンター席だったので、
厨房で忙しく動くシェフの様子が見れました。
3つのコンロに鍋をかけ、
同時にパスタソースを作って行きます。
ああ、美味しそう…。
見ているだけでよだれがでます。
本日のランチパスタは数量限定。
セットメニューもお得価格。
パスタ料金は平均約1000円。
なんと、リーズナブルな生パスタ
赤い屋根が目印の銀座店。
銀座へ来たら、一度は生パスタを食べなければ、
時代に取り残されてしまいそう…。
リピーターが増える理由わかりました。
「生パスタばか」を実感した私の感想です。
生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト応援中
アーミー 2010-09-05 00:05:26 提供:株式会社パストディオ
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生パスタブームの火付け役
これが本物の生パスタ!
イタリア法律基準を遵守した生パスタ
◆自家製/手作りの生パスタ専門店◆
店内製麺・作りたてだから旨い!”もっちもちの”生パスタ
◆新進気鋭のイタリアンシェフ◆
イタリアンの達人・柏原敬一シェフが監修した絶品ソース
◆伝説の麺職人直伝の生麺◆
パスタの神様「高橋氏」より黄金比を直伝した究極麺
◆安心・安全(無添加・無着色・無薬品)◆
野菜・牛骨などの自然の出汁なので体に優しい
◆40種類以上のワインがALL 1,500円◆
グラスワインは10種類から選べる
◆話題の人気メニュー◆
5種のチーズが入った究極のチーズ生パスタ
シラスを贅沢に山盛り食べれる生パスタ
チョコレートと生パスタのコラボレーション
完成まで3日かけた常識破りのカルボナーラ
◆東京・百貨店「プランタン銀座」に出店◆
◆全国のサークルKとサンクスで、パストディオ監修の生パスタが期間限定販売!