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『パストディオ』

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生パスタバカの店★銀座パストディオ《マロン★生パスタ》試食

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マロンと海老のクリームソース

今日は銀座での用事が終わりふと歩いていると…
面白い看板が目に入った「生パスタバカ」?????




その看板に惹かれて、思わず店内に入ってしまった^^












やっぱり生パスタバカの店…

正式なお店の名前は

銀座パストディオ


ここは、手作りパスタ、手作りソースで有名なお店

「パストディオ」さんイチオシ「秋新作」メニュー




なかでも、海老が好きなブルーは「マロンと海老のクリームソース」を注文






海老がぷりぷり、キノコも入っていて、…
上にトッピングされているのが、少し甘めの栗です。
クリームソースもカルボナーラ風で、栗と意外なほどマッチ
麺が細めでクリームにしっかりからみつきます。
とっても、濃厚




こちらのお店はなんと…
シェフは、本場イタリアで修行し、数々の賞を受賞し、特に、世界が認めた国際グルメフェア・コンクール金賞
受賞した、すご腕、岸野シェフによる本格、生パスタ専門店です。
そして、なんといっても体にやさしい(安全品質、安心素材、無添加、無着色)を一番に考えているんです。
カシスのシャーベットも頂きました。





店内はカウンター席が中心ですが、奥にテーブル席が若干あります。





他にもメニューがたくさんあるので、お近くを通り掛ったら、ぜひいらしてみてくださいね。

銀座でランチ&ディナー

生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト応援中

ブルームーン   2010-09-30 01:17:37 提供:株式会社パストディオ

Fan site of the year

企業紹介

株式会社パストディオ

生パスタブームの火付け役

これが本物の生パスタ!
イタリア法律基準を遵守した生パスタ

◆自家製/手作りの生パスタ専門店◆
店内製麺・作りたてだから旨い!”もっちもちの”生パスタ

◆新進気鋭のイタリアンシェフ◆
イタリアンの達人・柏原敬一シェフが監修した絶品ソース

◆伝説の麺職人直伝の生麺◆
パスタの神様「高橋氏」より黄金比を直伝した究極麺

◆安心・安全(無添加・無着色・無薬品)◆
野菜・牛骨などの自然の出汁なので体に優しい

◆40種類以上のワインがALL 1,500円◆
グラスワインは10種類から選べる

◆話題の人気メニュー◆
5種のチーズが入った究極のチーズ生パスタ
シラスを贅沢に山盛り食べれる生パスタ
チョコレートと生パスタのコラボレーション
完成まで3日かけた常識破りのカルボナーラ

◆東京・百貨店「プランタン銀座」に出店◆

◆全国のサークルKとサンクスで、パストディオ監修の生パスタが期間限定販売!

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