[カルボナーラ] ブログ村キーワード生パスタバカの店として知られる赤坂パストディオに行きました。というのも、昼夜・限定各10食という天使のカルボナーラが気になっていたから（*^_^*）カルボナーラの上に、ペコリーノロマーノとモッツァレラ、マスカルポーネ、パルメザンの4種類のチーズが山盛りにのっています♪　　　その上にさらに、グラナバダーノとコショウを挽きながら、好きなだけかけてくるんです！それぞれのチーズの味を楽しむというよりは、5種類のチーズがまじりあって、独特の風味を醸し出していて、チーズ好きにはたまりません（*^_^*）ただし、食べ進むうちに、パルメザンとモッツァレラがフォークにくっついて食べにくかったのだけが残念…でも、チーズの塩気とソフトな味のホワイトソースがとってもよく合っていましたk(^_-)-☆ホワイトソースが結構あるので、普通のカルボナーラとは違う印象。というより、これがカルボナーラなのかどうか？？？でも、おいしかったからそんなことは良いとしてしまいました^^生パスタ専門店　銀座パストディオファンサイト応援中　　　いただいたコメントは大変嬉しく拝見していますが、新しい仕事をはじめたために忙しさがつのり、皆さんのブログへ伺うのが難しくなっています。なんとか予約更新はしていますが、しばらくの間こういう感じが続きそうなので、ごめんなさいm(__)mそれでも応援してあげるよ～っていう優しい方、ぜひ、クリックお願いします。皆さんの応援やコメントが大きな励みになっています。　　　↓　　　いつもコメントありがとうございます。とても嬉しく拝見しています。ご不便をおかけしているので、これからは承認後にコメントを表示することにしました。エラーになって送信できなかったときには、2度送信していただいても、二重投稿になったらこちらで消せますし、鍵コメをご希望の場合は、その旨お書きいただければ公開しないようにしますので、よろしくお願いいたします。

亜侑 　 2010-10-16 20:45:20 提供：株式会社パストディオ