先週、赤坂パストディオさんでいただいた生パスタ
あのモッチモチのパスタの美味しいお味が忘れられず
今度は銀座パストディオさんの方へ行ってきました☆



赤坂同様、「生パスタバカ」と赤い文字で大きく書かれた看板を探しながら
お店発見！赤坂よりも小さな可愛らしいお店♪

銀座パストディオさんは、国際グルメ・コンクール金賞を受賞をした岸野シェフこと
「生パスタばか」が本気で作ったという、究極の”生パスタ”！！！

今回のお目当ては銀座パストディオさんで一番人気という、半熟卵のカルボナーラ。
それからテーブルに置いてあった生パスタ占いにより（笑）
昔ながらのナポリタンをオーダー！



半熟卵のカルボナーラは、チーズソースがたっぷりのっていて、チーズ好きな小学生の息子が大喜び！
とろ〜んとした半熟卵をパスタにからめるのはもちろん息子のお仕事です☆
なめらかなチーズとモッチモチのパスタが美味、幸せいっぱいで言葉が出ません♪



塩コショウのバランスも非常によく、また生クリームもこってりしすぎず絶妙なバランス。
豚ばら肉も香ばしくって美味しかった☆



それから、昔ながらのナポリタンもケチャップの甘さと酸味がよくあって美味しかった。
お店の人気ランキングの上位5つには入っていないのが不思議です！！！
甘酸っぱくて、子どもの頃に食べた洋食屋さんのお味がうれしい☆これもオススメです♪

昨日は4時半過ぎにお店に入ったのですがランチタイム中ということで
サラダやドリンクにデザートも１００円でオーダーできました♪

ランチタイムは１１時から１７時までと長いから、
混雑した時間を避けてゆっくりランチを楽しむなんていうのもいいかもしれませんね♪



モチモチパスタでおなかは満腹でしたが
甘いものは別腹な我が家ですので
ランチスイーツの自家製ジェラートももちろん3つ注文！
これもイチゴがごろっと入ったジェラートで美味でした♪



もっちもちの生パスタ美味しかったなぁ。
次回は、今回売り切れだった渡り蟹のトマトクリームパスタをオーダーしたいです！

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銀座パストディオ

銀座でランチ＆ディナー

紅白だるま 　 2010-12-06 09:42:05 提供：株式会社パストディオ