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『パストディオ』

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昨日の晩ごはん

昨日は娘ちゃんが塾だったし、試験勉強もあるから…っていうわけではないですけど、すご~く久しぶりに作ったお子ちゃまメニュー。





ハンバ~グ


ままンちは3人家族ですがハンバーグを作る時はお肉を400g使います。

やや大きめのハンバーグを2個。
やや小さめのハンバーグを2個。

小さめのはままと娘ちゃんが一個ずつ。
大きめのはさんの分。

久しぶりに作ったハンバーグ、かなり絶品だったらしく二人ともパクパクパクと食べちゃいました。

「まま、このハンバーグかなりうまいよ」

「ままの作ったハンバーグはいつも美味しいんだよ」

と二人とも綺麗に食べてくれたのでとっても満足ばままです。


昨日は九州ではハンバーグのおうちが他にもありました。
ブログで美味しそうなお料理を可愛らしく、とっても素敵に盛り付けていて、お仕事でも素敵なメニューを作っていらっしゃる風子さん

ままと共通点はままは娘ちゃん溺愛型、風子さんは自称風太君依存症なのがちょっと似ています。

そんな風子さんは高野バーグというものを作っていました。
パン粉の代わりに高野豆腐をつなぎに使っています。

ままのハンバーグは炒りおからを使っています。

どちらも大豆ですね。

以前はつなぎにお豆腐を入れていたんですが、水っぽくなるのでおからをたくさん頂いた時にフライパンでゆっくり炒って、炒りおからを作っていたので入れてみました。



かき玉汁と温野菜のバーニャカウダもどきを作りました。

このバーニャカウダもどきがとっても美味しかったんですけど写メする前に食べられちゃいました

本当にいつもお腹をすかせているさんがいるとおちおち写真を撮る暇もないんだから困った、クマった



さて、さて、今日のお夕飯は何にしようかな~。
毎日毎回メニューを考えるのはもう飽き飽きなままでした




http://monipla.jp/bl_rd/iid-12525823374d2b8f1639867/m-4bfdcd69c41d1/k-2/s-0/

ぐうたらまま   2011-01-12 12:00:00 提供:株式会社パストディオ

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株式会社パストディオ

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