結婚を期に日々、おいしいもの(値段とクオリティー)のバランスが良いものを探してる私食べ歩きｸﾞﾙﾒで今回伺ったのは





口コミでおいしいと話題の都内のパスタ屋ｻﾝ
本番ｲﾀﾘｱで修業したのち、岸野ｼｪﾌのﾚｽﾄﾗﾝ、生ﾊﾟｽﾀﾊﾞｶの店『PastoDio』銀座ﾊﾟｽﾄﾃﾞｨｵさん。赤坂にもある姉妹店です。
国際ｸﾞﾙﾒｺﾝｸｰﾙ金賞受賞手作り、無添加、無着色の身体に優しく、安心安全な食事も～ちもちの食感の生ﾊﾟｽﾀ専門店




人気店ということもあり、ﾗﾝﾁﾀｲﾑにはまだ少し早い時間でも、少し列が出来ていました
お勧めは、粉ﾁｰｽﾞと厚切りﾍﾞｰｺﾝのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗのｸﾘｰﾑｿｰｽ系だそう


今回、おいしく食べたのはコチラ
↓

世界三大珍味『トリュフ』とキノコのクリーム仕立てお値段1200円♪





ﾃｨﾗﾐｽと、


ｺｰﾋｰも、ｼｪﾌのこだわりがあって、美味しいと聞いたので、





こちらも、注文！ちょっと贅沢だけど、自分へのご褒美ってことで

色んな種類のﾒﾆｭｰがあるなかで、



冬季限定の、菜の花とサーモンのクリームソース、ベーコンと和風ﾏﾖﾈｰｽﾞモッツアレラチーズ和え
と、




ランキング１位の半熟玉子か天使のカルボナーラと、かなり迷った挙げ句、






やっぱりｺﾚにしちゃいました




高級なトリュフがたっぷり、すりつぶしじゃない丸々乗ってたのには、感動(*´艸｀) ！






始めは少し足りないかな？と見た目で思ったけど、大満足な160gでした
麺の種類は、細麺（スパゲッティ－ニ）平麺（タリアテッレ）ショートパスタ（リガトーニ）の３種類その日の自分の気分でﾁｮｲｽすることが出来ます♪





一日限定５食ということで、ギリギリセーフトリュフの、高級感がある香りが食欲を誘いますっ

味と食感は今まで食べたことがないくらい！
平打ち麺で、つるっと、もちっとしてて、とってもおいしい

チーズとｸﾘｰﾑの濃厚ｿｰｽにﾚﾓﾝが良いｱｸｾﾝﾄになってましたｺｼｮｳとにんにく、ｷﾉｺの旨味もぎっしりくるくるっと、ｺｼある麺によーく絡まり(*´艸｀)



ｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀをもーーーっとトロッとさせた感じです






あとひく味で、男女問わずいくらでも食べられてしまいそうなくらい！食べたことがない食感に感動！

ﾀﾞｲｴｯﾄしてるのも、ｶﾛﾘｰ計算も忘れる位、夢中になれるﾊﾟｽﾀです（笑）

ｽｲｰﾂも種類豊富で、本場ｲﾀﾘｱﾝってことでﾃｨﾗﾐｽ

ﾒｲﾝとﾃﾞｻﾞｰﾄ同時に頂きました太らない食べ方の順番は、ﾃﾞｻﾞｰﾄから食べるそぅですが、私は同時です（笑）






さっくりふわふわ～わな、甘すぎない上品な味のクリームチーズにしっとりスポンジケーキ







ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰの乗せかた、盛り付け方は、まるでｵｼｬﾚなｶﾌｪのよう写真も撮りがいがありますっｺｰﾋｰにも良く合う






苺もとっても甘くてジューシー、生ｸﾘｰﾑもちゃんと堅すぎずやわらかすぎずﾎｲｯﾌﾟしてあり、パティシエさんの確かな技術力、素材の良さを感じられるものでした






ただ、ﾒｲﾝもﾃﾞｻﾞｰﾄも、両方ともｸﾘｰﾑ、ﾁｰｽﾞ系にしてしまうと、脂っこくしつこくなってしまうので、くれぐれも同時に食べる事はやめましょう（笑）



だけど、脂っこい二郎ﾗｰﾒﾝ大好き＆超甘党な私は、なんの問題もなく間食しちゃったのは内緒（笑）




もうすぐ無くなっちゃう～と思いながら…









最後は、ちょっとずつ大切に味わって…




ぱくぱくっと、ｽｰﾌﾟまで全て残さず完食！






ご馳走さまでしたっ




絶対残せないお腹いっぱいでも食べちゃう（笑）


おいしすぎるﾊﾟｽﾀ一度御賞味あれ
きっと、心もお腹も癒されると思いますっ




そうそう！お店の雰囲気ですが(*´艸｀)


１番端っこの、ﾃｰﾌﾞﾙ席で一人でもゆっくりとして食べる事ができました

ｶｳﾝﾀｰもあり、夜はお洒落なﾊﾞｰになるそうです
女子が好きな占いもあります(*´艸｀)

コチラ↓






接客も良く、おひとりさまでも充分楽しめます３時のおやつｶﾌｪとしても、ゆっくりできて良いかも



名刺や、看板にも、『お一人様からでも、お気軽に楽しめる本格的だけど、けっして堅くないｶｼﾞｭｱﾙなお店』って書いてありましたょ






お昼はﾗﾝﾁとして、夜はﾃﾞｰﾄにも良さそう

場所は、JR新橋駅から徒歩4分近くて行きやすかったです


帰りには、お散歩がてら、銀座のH&Mやｱﾊﾞｸﾛﾕﾆｸﾛzara巡りって～お買い物～ｶﾛﾘｰ消費しつつ、楽しめましたっ（笑）
ちょっと贅沢な、仕事が無い時の、主婦の休日の過ごし方ﾅﾝﾃね



決して安い！とは言えないけど、ﾊﾟｽﾀにうるさい友達を連れていきたくなる位の、おいしい『食事』が出来るお店でした

選べる生ﾊﾟｽﾀ、ﾄﾞﾘﾝｸ、ｻﾗﾀﾞ、ﾊﾞｹｯﾄ、ﾃﾞｻﾞｰﾄがついて、2000円というお得なｾｯﾄもあるそーです




でわでわ


読んで頂きありがとうございました感謝です


お店公式ホームページ→地図、店舗情報の他にもオトクなクーポンもあります♪オススメ！

国際グルメ・コンクール金賞受賞
有名シェフ岸野光義が監修した、本格イタリアン。
パスタの神様、高橋圭夫氏からの伝承生パスタ麺。
まさに、隠れた名店！！(*´艸｀)
レモンを入れる小技やレシピの勉強にもなりました♪



●おまけ情報●

日本テレビ「ヒルナンデス」
アンジャッシュ・渡部建の「わたべ歩きナンデス!!」
「食べ歩き」が好きなアンジャッシュ・渡部建が
火曜レギュラーとともに隠れた名店を巡る内容です。

いとうあさこさん、ライセンスさん
ローラ・チャンさん、藤井恒久
放送予定日：2011年4月19日or26日（火曜日）
取材の様子などはコチラ→★


食ベログ評価＆メニュー画像はコチラ→★麺増量140ｇ～480ｇで大盛り、メガ盛りもありますっ！食べ応え十分！★限定1日20食！チーズが山盛り、希少ある最強チーズ生パスタ◆



人気ランキング・ベスト5 1位 半熟玉子のカルボナーラ 880円
2位 渡り蟹のトマトソース 1,480円
3位　 トマトとバジルのモッツアレラチーズ 990円

4位　 イベリコ豚のグリル＆ポルチーニ 2,600円
5位　　 明太子＆マヨネーズ 980円　


不人気ランキング・ベスト5
1位　　 和風ゆず胡椒スパゲティー 1,000円
2位 リガトーニのアラビアータ 960円
3位 ペスカトーレ 1,480円

4位 きのこの和風クリームソース　　 950円
5位 あさりのボンゴレ 920円　














モニプラ★銀座パストディオファン★







♪こちらもオススメ♪ﾁｮｺﾚｰﾄ好き♪甘党さんへ♪


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銀座パストディオ
赤坂でランチ＆ディナー

ainomidesu 　 2011-04-17 14:02:46 提供：株式会社パストディオ