先日生パスタ専門店 銀座パストディオでトマトつけ麺パスタをいただきました初めて入ったお店だったのでどきどきして待っていたら、正統派！(いつもながら写真下手だけど、実物はもっとおいしそう★)パスタには、粉チーズとバジルの葉が載せてありました。パスタだけでいただいてみたら、パスタに少し塩味がきいてて、これだけでも大丈夫なくらい素材の味がしました。オリーブオイルとクレイジーソルトをかけたら、そういうメニューとして成り立ちそうなくらい。それからソース。甘みが強くて、チーズたっぷりで濃厚！最後の方にスープが出てきて、どうやらこのスープでソースを割るんだったみたいだけど、私はこのソースがあまりにおいしかったのでパスタにたらふくつけていただいてしまい、スープが出てきた頃にはソースがなくなってしまってました★(スープは和風のダシ。ソースと割ったらどんな感じだったのかしら。食べてみたい)そうそう、パスタが冷たかった！「冷製パスタ = カッペリーニ」という思い込みがあったので、こういう普通の細さのパスタで冷たいのが新鮮でした♪デザートにティラミス！ティラミスもおいしかったー！スポンジがちょっとだけのタイプで嬉しかったな★見た目もきれい。こういうスポンジ部分がほとんどない、ほとんどクリームだけのケーキを、なんでこういう風にきれいに盛り付けられるんだろう？？？お店の入り口 (HPの写真です)お店に入るとカウンター席があって、奥に2つ (3つ？) テーブル席がありました。カウンター席がメインのちょっとレトロな雰囲気のお店なので、夜でもひとりで入りやすいところも気に入りました。ひとりでおいしいパスタが食べれるお店ってありがたい★お店はいつもお世話になっているネイルサロンの近くなのでよく行く場所だから、これからちょくちょく行かせていただきます！このお店はカルボナーラが人気ということなので、今度はカルボナーラで！関係ないけどこのお店、アメブロガーだった！親近感☆レシピも載ってました。レシピブログ (？) 好きなんで反応してしまった★(ブログはこちら)いや～本当、銀座はネイル以外でもよく行くから、お気に入りのお店がまたひとつ出来て良かった！ごちそうさまでした銀座パストディオ生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト応援中

はも 　 2011-06-17 23:00:00 提供：株式会社パストディオ