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『パストディオ』

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銀座で、生パスタを食べる♪ 【冷たいトマトの生パスタ】試食

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パストディオ






 

モニプラさんのご紹介で生パスタのお店『銀座パストディオ』にお邪魔しました

http://www.pastodio.co.jp/

 

今回頂いたのは『フレッシュトマトの冷製パスタ』 



色鮮やかなフレッシュトマトがたっぷり、キュッと冷たいお水で〆た生パスタは

もちもち食感で生パスタならではの味わい。

 



『生』独特の粉っぽさはまるでなく、さすが本場イタリアで修業し、数々の賞を受賞し

特に国際グルメフェア・コンクール金賞受賞の腕前です

 

パスタを接写でもう一枚



どうです~?

暑い夏に冷製パスタ! 美味しそうでしょう??

 

メニュー



 

こちらはランチメニュー



 

最後の一滴まで美味しく頂いたパスタのあとは・・・

本日の自家製ジェラート「いちごヨーグルトアイス」



写真だと見えにくいかな・・・

実はこれ、アイスの上にパルメザンチーズが少しかかっているんです。

 

はじめ、えっチーズ??

って思ったんだけど食べてびっくり!

アイスの甘さと、ヨーグルトの酸味にチーズの塩味が加わると何とも深みのある美味しさに。

 

銀座のコリドー通り(新橋寄り)にある、カウンターと奥に2人席が2つのこじんまり

とした店内ですが、ぬくもりのあるホッと落ち着けるお店でした。

 

隣の席にいたカップルが注文してたカルボナーラがなんとも美味しそうだったなぁ・・・

次回はカルボ好きな娘さん連れて行ってあげようかな

 

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ゆうこ   2011-07-08 15:21:05 提供:株式会社パストディオ

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株式会社パストディオ

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